内蒙古女婿,四川女婿,河北女婿做的饭菜,你最喜欢哪一道

中国美食文化博大精深,源远流长,每个地区都有属于自己的饮食文化。今天咱们就来看看各地的家常菜,看看这各地的女婿做的菜有什么不同。

内蒙古女婿,四川女婿,河北女婿做的饭菜,你最喜欢哪一道

1.内蒙古女婿——蒙古凉粉

蒙古凉粉,以荞麦为原料,经碾轧、过箩等工序,以清水和成糊状,放在锅里煮,待稠时舀出摊于案板上冷却。吃时,使一种薄铁片斜下穿孔一层层向下刮,则成一根根长条。

盛入碗内颤颤巍巍,呈半透明状,浇酱油、醋、芝麻酱及葱丝、芥末等佐料,并点一两滴香油。味道清香,色泽鲜艳,凉爽可口。

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2.四川女婿——盐边油底肉

盐边油底肉,为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市盐边县。

在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质。此肉醇香,火巴而不酥,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全。

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3.河北女婿——牛肉罩饼

白家罩饼选用内蒙古牛肉,选其中肋作为主料,用百年老汤秘制加工,成菜色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。

荷叶饼松软适口,经百年老汤一勺一勺加热罩透,撒上香葱,吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来,吃后赞不绝口。

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