15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好

15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好

15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好


近年来出现了一种市场怪象:越小的东西越值钱!


今天给大家分享2个迷你品种:“金童”、“玉女”黄瓜。别看它们个头小,市场价格非常可观,好行情可以卖到15元一斤,一般市价在7元一斤左右。


15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好


小黄瓜如此高价,它有什么魔力?


“金童”、“玉女”黄瓜是从国外引进的超小水果黄瓜新品种,外形新颖,口感甜脆,近些年在上市场逐渐被重视起来。


15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好

玉女黄瓜

金童黄瓜

15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好


“金童”、“玉女”超小水果型黄瓜均为椭圆形,光滑无刺有光泽,脆甜、清爽。强雌性,极早熟,瓜膨大速度快,连续坐瓜能力强,每节1-2瓜,商品瓜长4-5 cm,无把。平均单瓜重30g,节间长度8~10 cm。


较耐低温、弱光,适合保护地秋冬或冬春栽培。现在正是时候。


另外,在2019年,北京农产品中央批发市场组织的“放心果蔬进京城、区域协作保冬奥”特菜推介会上,山东省寿光市洛城街道南庄村的李安全的“金童玉女”黄瓜备受关注,并现场签订《蔬菜安全责任书》。


这意味着,洛城街道南庄村的特菜产品“金童玉女”被列入冬奥会优质农产品推荐名录,有望端上2022年北京冬奥会的餐桌,助力运动员赛场拼搏。


01

种植案例-“小黄瓜”带动“大经济”


2012年,李安全在寿光种子市场门头买种子,发现了这样貌奇特的黄瓜,他决定冒险种这2种特菜。


那时,李安全60米长的大棚里种植的是无刺黄瓜,一年收入3万多元,要放弃稳定的收入,去种植一个风险很大的新品种,需要很大的勇气。


15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好


“我不走别人的老路子,喜欢创新,别人害怕创新种植,有风险,挣不了钱,但我不怕,大不了回到原先。”李安全说。


就在2013年,他大胆种植的一棚“金童玉女”黄瓜,每斤价格7元,价格是无刺小黄瓜的两倍。他种出的黄瓜大多销往北京、哈尔滨、上海、广州、武汉、青岛、西安等大中城市的超市。


15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好


后来,有农户跟着他一起种植。李安全为了保证一年365天有产品卖,满足客户需求,所有基地都采取低温拱棚、高温大棚轮流种植。


所有大棚户管理严格,签订协议,必须按规定时间栽苗,按规定时间拔园,从种到收60天,一天也不能‘超期服役’。为保证口感最佳,采摘时单果必须保持在30-50克。


15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好


而在葫芦岛兴城市药王乡裴屯村村民石瑞华家的菜园子里,我们也能看到一根根青翠小巧的“小黄瓜”挂满藤蔓。石瑞华正穿梭在一垄垄的黄瓜秧之间,将符合规格的黄瓜摘下,码得整整齐齐,等待菜商上门收菜。


“小黄瓜”是药王乡引进的新品种黄瓜,在黄瓜幼小的时候摘下,专门用于腌渍酱菜。农户只需利用茶余饭后的时间进行田间管理,1个月便可结果,生产期可持续到11月份,每天亩产可达200至300斤,年收益每亩达5000元。


石瑞华于今年5月开始种植,前后园子一共种了0.5亩。“种植黄瓜的收入是很可观的,比种花生、苞米强多了,而且管理简单,一个人管一亩地一点儿不费劲儿。”石瑞华说。


药王乡全乡共11个行政村,有6个村160户村民自愿尝试种植“小黄瓜”,其中包括不少建档立卡户和经济困难的村民。该项目由杜屯村和谷屯村的经济村主任推动企业带动,是结合发展庭院经济和推进脱贫攻坚,增加农村闲置土地利用率,拓宽农民增收的渠道。


据“小黄瓜”项目的推广者、经济村主任杨勇介绍,自己的企业是做农副产品深加工的,2019年年底受聘为经济村主任后,与药王乡领导反复研究,觉得发展“小黄瓜”项目大有可为。“对于企业来说,需要种植者提供腌渍酱菜的基础材料;对于村民来说,种植这种经济作物收效远高于普通经济作物,可实现互利共赢。”


杨勇说:“2019年我被聘为药王乡的经济村主任后,想带动农户种点儿经济田,发展庭院经济。现在种植‘小黄瓜’取得的成果还是不错的,2021年我们还要大规模发展,计划在药王乡建一个小分厂,产地、种收、加工一条龙,附加值会更高一些,能给农户带来更大的效益。”


02“金童玉女”栽培要点


“金童”和“玉女”较耐低温和耐弱光,当设施内夜间最低气温稳定在12 ℃以上,地温15 ℃以上都可种植。


秋冬茬适宜播种期为8月下旬-10月中旬,冬春茬为12月中旬-3月上旬。生产者可根据保护地的设施条件及市场行情、供应周期等因素,酌情安排播种期。


值得注意的是,该品种果实发育迅速,果实数量多,采取少量多次的浇水方式,有助于提高商品品质。


15元一斤的“小”蔬菜,从种到收60天,现在种正好


诸如“金童”“玉女”这一类的新品种在市场上确实很有潜力,但是大家也要考虑当地市场问题,不能看到高价产品就一窝蜂去种植,最贵的不一定适合种植,有市场才是适宜当地的品种。


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