我生在湖北黃岡的一個村子裡，兒時村子裡有很多婦人養蠶。為了讓蠶寶寶有足夠的食物，村子裡的河溝邊，小山包上都種滿了桑葚。兒時的記憶難忘，那時候只有要有空就跟著養蠶的人家一起採摘桑葉，大人在採小孩在玩。最大的樂趣就是看養殖戶如何喂蠶，蠶是如何吃桑葉的，怎麼吐絲的，怎麼做繭的。孩子的快樂很簡單，這種事兒能觀摩小半天兒的時間。後來逐漸長大，養蠶的養殖戶因不賺錢也不養蠶了，那片種滿桑樹的小山包也就廢棄了，一到了五六月，滿樹的桑葚果子十里飄香。
桑果掛滿枝頭
一轉眼又到了桑果飄香的季節，小山包上的桑樹經過幾年時間成長，長成枝繁葉茂的大桑樹了，一顆顆桑果猶如小燈籠。紅色的桑葚還沒到吃的時候，味道達不到口齒留香的感覺。到底什麼時候吃最好呢？桑葚四月份的時候會長出來是青色的桑果，這個時候的桑果是不能吃的，因為不好吃，索然無味，還有一股青澀的味道。
剛長出來的青色桑葚
青色的桑葚經過一定時間的生長，四月下旬到五月逐漸由青色變為淡紅色，這個時候的桑葚可以吃了，但是味道不好，桑果偏硬，嚼起來酸酸的是顆粒物的口感。這種淡紅色的桑葚摘下來不會弄髒衣服，也不會流紫色的汁水，大人們不會擔心小孩子的衣服弄髒洗不掉。
淡紅色桑葚
桑果從淡紅色長成紫色的時候，桑果就完全成熟了，通常要五月底和六月才會有比較多的紫色桑果。這個時候是最好吃的時候，顆顆飽滿多汁，咬一口滿口流向，汁水四溢。
完全成熟的桑葚
多年過去了，山包上的桑樹仍然無人管理，但每到了相應季節，果樹就會回贈似的長出香甜的果實，村子裡的小孩也許不知道桑葉可以養蠶，但是一定會記住桑葚香甜的味道。又快到了桑葚成熟的季節，我將帶著我的孩子去摘桑葚，給他講關於這片小山包桑樹的來歷。
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