我生在湖北黄冈的一个村子里，儿时村子里有很多妇人养蚕。为了让蚕宝宝有足够的食物，村子里的河沟边，小山包上都种满了桑葚。儿时的记忆难忘，那时候只有要有空就跟着养蚕的人家一起采摘桑叶，大人在采小孩在玩。最大的乐趣就是看养殖户如何喂蚕，蚕是如何吃桑叶的，怎么吐丝的，怎么做茧的。孩子的快乐很简单，这种事儿能观摩小半天儿的时间。后来逐渐长大，养蚕的养殖户因不赚钱也不养蚕了，那片种满桑树的小山包也就废弃了，一到了五六月，满树的桑葚果子十里飘香。
桑果挂满枝头
一转眼又到了桑果飘香的季节，小山包上的桑树经过几年时间成长，长成枝繁叶茂的大桑树了，一颗颗桑果犹如小灯笼。红色的桑葚还没到吃的时候，味道达不到口齿留香的感觉。到底什么时候吃最好呢？桑葚四月份的时候会长出来是青色的桑果，这个时候的桑果是不能吃的，因为不好吃，索然无味，还有一股青涩的味道。
刚长出来的青色桑葚
青色的桑葚经过一定时间的生长，四月下旬到五月逐渐由青色变为淡红色，这个时候的桑葚可以吃了，但是味道不好，桑果偏硬，嚼起来酸酸的是颗粒物的口感。这种淡红色的桑葚摘下来不会弄脏衣服，也不会流紫色的汁水，大人们不会担心小孩子的衣服弄脏洗不掉。
淡红色桑葚
桑果从淡红色长成紫色的时候，桑果就完全成熟了，通常要五月底和六月才会有比较多的紫色桑果。这个时候是最好吃的时候，颗颗饱满多汁，咬一口满口流向，汁水四溢。
完全成熟的桑葚
多年过去了，山包上的桑树仍然无人管理，但每到了相应季节，果树就会回赠似的长出香甜的果实，村子里的小孩也许不知道桑叶可以养蚕，但是一定会记住桑葚香甜的味道。又快到了桑葚成熟的季节，我将带着我的孩子去摘桑葚，给他讲关于这片小山包桑树的来历。
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