本季《中餐厅》很特别，选在国内开设流动中餐厅，所有嘉宾乘坐中餐号顺江而下，选定码头做生意。中餐厅号的最后一站是武汉，但是因为洪峰突然来袭，中餐厅家族的成员们决定提前落地。王俊凯在这时候回归，接受了最重要的任务。
王俊凯是上一季《中餐厅》的固定嘉宾，表现很出色，大堂经理和后厨的工作都完成的很好，扛起了《中餐厅》的相当一部分工作，情商高又有才华，在中餐厅家族中格外受宠。观众对于王俊凯本季的回归呼声非常高。店长黄晓明给王俊凯的任务是找到一家合适中餐厅运营的地面餐厅。
大概是节目组提前踩好了点，选定了几处可供选择的餐厅。王俊凯需要到目标餐厅实地考察，和店主敲定细节。王俊凯在做这些沟通工作的时候表现很沉稳，礼貌也恰到好处，关于住宿、后厨以及用餐地点方方面面都考虑到，行动很靠谱，是可以独当一面的男子汉了。
王俊凯与杜海涛汇合后效率更高。杜海涛在开店选址的方面的经验多一些，毕竟自己经营过健身房，现在还开着火锅店，并且杜海涛本身非常擅长外联工作。两人默契合作很快就敲定了最终目标。而另一边，黄晓明和林大厨等人已经打包好所有工具向这边进发。两边同时行动，找餐厅这件最重要的事情并没有花费太多时间。
完成任务后两人到车上休息，杜海涛用超大号的水壶喝水，一脸满足地表“好爽”。王俊凯对这个水壶非常感兴趣，还特地问了水壶是容量。于是在不久之后的活动上，王俊凯被拍到用杜海涛同款大水壶喝水，看来是被杜海涛虫草了。王俊凯这张照片传开后，粉丝纷纷get同款，这款水壶竟然成了网红水壶，明星效应非常显著。
王俊凯这次回归之后得到大家的热情接待，因为他接下来有拍戏的工作，需要在原本就比较瘦的体重基础上再减肥，看起来有点瘦的过分了。饭桌上林大厨一直盯着王俊凯给他加菜，让他多吃，看到王俊凯吃了之后林大厨就露出操心老父亲的欣慰表情，上一季两人的相处就非常愉快，在黄晓明和林大厨多次出现分歧的时候，王俊凯悄悄安慰林大厨，特别善解人意。两个人的互动很可爱。
《中餐厅》现在的氛围就非常好，本来就是让人放松的慢综艺，不需要刻意制造矛盾和特别紧迫的氛围，大家好好相处好好营业就很有看点。
