柠檬是很常见的水果，深受女性朋友的喜欢，柠檬本身具有很多的功效，到了我们的身体之后，能够做到提高免疫力的效果。关于柠檬的做法有很多，它做出的食物都非常的美味，不过食用柠檬的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
柠檬的功效
提高免疫力
多吃一点柠檬能够帮助我们提高身体的免疫力，它本身含有丰富的维生素C，这个物质到了我们的身体之后，有助于免疫系统抗击感冒。柠檬水到了我们的身体之后能够促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
促进伤口愈合
上面已经为大家介绍了柠檬中含有丰富的维生素C，这个物质到了我们的身体中，能够有效的维促进伤口愈合，还可以帮助我们保持骨骼、组织和软骨健康，是一种重要营养素;多吃柠檬能够帮助我们中和自由基，抑制体内炎症。
帮助消化
消化不好的朋友可以多吃一点柠檬，柠檬中含有的营养物质非常丰富，到了我们的身体中能够帮助肝脏分泌胆汁的作用，柠檬中的物质可以帮助消化，如果在平时我们出现了烧心和便秘等不适症状，吃柠檬能够缓解不适的症状。
利尿作用
柠檬具有良好的利尿作用，通过尿液排出身体中的毒素，保证泌尿系统器官的健康。
美肤效果
柠檬水中含有的维生素C能够将毒素从血液中赶出，使肌肤光滑柔嫩，减少皱纹的产生。
益肝排毒
柠檬水有助于促进胆汁生成，净化肝脏;控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，减少胆结石风险。
去除口臭
柠檬酸能够去除口腔内细菌，缓解牙痛和牙周炎带来的口腔不适和口腔异味。
柠檬的做法
1.湖南芦荟柠檬茶冻饮
材料：芦荟果肉80g,吉利丁粉5g,柠檬茶250cc(制果冻用),柠檬茶500cc(饮用),80℃热水50cc
做法：吉利丁粉使用50cc的80℃热水搅拌溶解
将250cc柠檬茶与溶解的吉利丁液混合搅拌，装入干净容器中放置冷藏冰至结冻(约3~4小时)
结冻后的柠檬茶冻用小汤匙舀起or利用刀子切割分块皆可
取适量柠檬茶冻与芦荟果肉放入杯中，再倒入些许柠檬茶即可完成(可取柠檬切片做装饰)
单独饮用柠檬茶似乎没什么，加入爽口的芦荟与QQ的茶冻，就变得很不一样唷!!!
芦荟是买现成的调理包，所以省去不少处理的过程，加上调理包里的芦荟本身已有甜度，就不再另外加蜂蜜或糖液囉!!
如果是买生的芦荟就用水加入糖煮至透明状，煮的过程中芦荟会产生气泡，煮至气泡消后呈清彻透明状即可捞起。剁椒刀豆的做法。
2.菊花柠檬蜂蜜饮
材料
干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML(大约2大杯)
做法
1、材料：干菊花，柠檬，蜂蜜。
2、将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。
3、泡到菊花出味，开水变温。
4、柠檬切片。
5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。
6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。
柠檬的禁忌
柠檬伤胃
柠檬中的酸性物质含量很高，所以很酸。经常喝的话，酸性物质对肠胃造成刺激，导致胃酸含量升高，引起反胃恶心的症状，严重的还会引发胃溃疡或十二指肠溃疡。
如果本身肠胃就不好的人群，喝柠檬水，尤其是空腹饮用的话，更容易加重体内酸性，不利于病情康复。
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像胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等脾胃疾病，本身就不该吃太酸的东西，否则对病情的恢复起不到积极的效果;
有些女孩子谈心柠檬的减肥效果，过量进食柠檬，甚至空腹喝自己泡的柠檬水，这样很容易伤及脾胃，带来胃病隐患;
所以——柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性，摄入过多会造成肠胃不适，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。柠檬水被说成可美白、祛斑、抗衰老、防治心脑血管疾病的“神水”，实际上作用和服用维生素C差不多。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，我们现在对柠檬应该有了一些了解，喜欢吃柠檬的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。
