鸡翅相信大家都喜欢吃吧,不知道大家平时都是怎么做鸡翅的?可乐鸡翅?还是红烧鸡翅?今天小编就给大家鸡翅的另一种吃法!
一般来说,我们都是哪鸡翅和不同的调味/蔬菜搭配,这次小编打算让鸡翅和水果,来一个跨界组合。
拿姑娘们最爱拿来泡水的柠檬,和鸡翅一起烧了个柠檬鸡翅。
入口就是酸甜的酱汁,酸甜可口,带着柠檬的香气,一吃就停不下手~
[ 食材 ]
鸡中翅500g、柠檬1个、生抽30g、老抽10g、蚝油15g、白砂糖10g、姜
[ 食谱 ]
1.生抽,老抽,蚝油,白砂糖混合均匀成酱汁,备用
2.鸡中翅洗净擦干水分,柠檬切片,姜切片备用
3.起锅热油,下姜片和鸡翅,爆炒
4.炒至鸡翅变色后,加入调好的酱汁,大火翻炒15分钟(放入酱汁后要不停翻炒,避免糊锅或烧焦)
5.汤汁变浓稠后,加入柠檬片,翻炒3分钟左右,出锅