蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，且有大量的水分，所以要是减脂的话，选择蔬菜沙拉再好不过了，既方便快捷，又营养美味。以下给大家分享一个低脂蔬菜沙拉的做法:
1.取两叶生菜和若干苦菊，将生菜和苦菊淘洗干净，撕成小块，放进沙拉盆里备用。
2.将紫甘蓝切成菜丝，切一点就够了。淘洗干净，放进沙拉盆里备用。
3.一根黄瓜洗净去皮切成片，放沙拉盆备用。不去皮也可以。
4.锅里放热水，煮上两个鸡蛋，再放一些玉米粒，煮熟后将玉米粒放沙拉盆备用。煮熟的鸡蛋，根据个人饭量选择一个还是两个。切成两半。放进沙拉盆。
5.五个圣女果洗干净，从中间切成两半，放进沙拉盆。
6.放调料。
以上食材都准备好后，加入一点盐，白糖，放一点油醋汁，家里没有油醋汁的可以用白醋和一点点香油代替。然后搅拌均匀即可。
美味的减脂沙拉就做好了～也可以根据自己的口味加入一点辣椒面，味道也非常棒哦～
坚持吃可以瘦身哦～
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