南瓜和什麼做粥好喝?

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您好,我是意芸舟,很高興回答這個問題。

南瓜🎃可以和很多食材一起熬粥的,都挺好喝的。

今天分享兩款:

1⃣️、小米南瓜滑雞粥~~小米0.3斤,珍珠米0.2斤,雞胸肉0.3斤,南瓜0.3斤,枸杞10顆,水,鹽,高湯適量,小米珍珠米開水下鍋,熬製30分鐘左右,放雞胸肉放南瓜,熬製15分鐘左右,放枸杞,2分鐘左右起鍋,香噴噴的小米南瓜滑雞粥就熬好了。

2⃣️、糯米枸杞南瓜粥~~這款南瓜粥是甜味的,糯米0.5斤,南瓜0.5斤,枸杞20顆,水,冰糖適量,這款粥熬製好,很是粘稠,喜歡甜品粥的可以選擇。




意芸舟


燒烤店的奶香南瓜粥

用料 南瓜300克澱粉15克奶粉8克糖8克水適量
解鎖韓式燒烤店的奶香南瓜粥的做法
  1. 南瓜去皮去瓤後,切塊,放入碗中蒸熟。一定要蒸到筷子可以輕易扎進去再拔出來。

  2. 取出蒸好的南瓜用勺子背面壓成南瓜泥。

  3. 南瓜泥放在小鍋中,加入澱粉、奶粉、糖,小火一邊加熱一邊攪拌均勻,這個過程可以稍長一點,這樣粉類才能被很好的吸收到南瓜泥中。這個時候可以適量加一些水以延長攪拌時間。

  4. 攪拌濃稠後關火,倒入碗中,可以根據自己口味在上面淋一點煉乳。


職場達人幫


大家好,我是球球,每次到韓式烤肉店裡面吃烤肉的時候,我都會點“韓式南瓜粥”每次吃完都想點第二碗,這個粥的口感超級的細膩及順滑,簡直忍不住,而且這個粥非常的養生,南瓜的營養價值很高,只要是澱粉及蛋白質等,能把體內的毒素排除,達到美容、治便秘,潤肺等功效,下面來說說它的製作流程 。

首先準備好食材,貝貝南瓜2個,白砂糖,

第一步,把南瓜削皮,然後切成小塊,再準備好適量的糯米粉。

第二步,用豆漿機加入適量水分把南瓜攪拌,可以攪拌多次,攪拌成南瓜糊,同時把糯米粉加入少量水攪拌到細滑全部融化。

第三步,把南瓜糊倒入到鍋中,開小火再加入適量白砂糖,煮一會後再倒入準備好的糯米漿,要多次慢慢倒入,等南瓜糊和糯米漿慢慢融為一體,這樣出來的南瓜粥才會順滑。

第四步,煮粥的過程中要一直均勻慢慢攪拌才行,太粘稠可以適量加點水。

第五步,煮粥之後出鍋!

顏值與味道並存的韓式南瓜粥做好了,喜歡甜一點的孩紙們可以多加一些白砂糖,做法容易,趕緊來試試唄。


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