一本上世纪70年代美国《life》出版的中国美食书，从食材、菜式、刀法到烹饪方式、风俗民情一应俱全，特别是过年到正月里的广式用菜，趣味性十足。那时候的中国菜还用着考究的器皿，保留着传统的风味，连过目也留香。
封面 已经开始流口水了
本书编辑，看之前先感谢他们把这些幸福味道展示于众并保留至今
百姓家的日常厨房用品，过年厨房里面的灶王爷图像，是不是很有年味？
基本食材
香料、干货，这些应该是中国特有的吧
传说中的鱼翅羹，新年必备
冷拼
趣味性的拼接，年华动起来！
珍珠丸子
蛋料理，事实证明四十年前老百姓还是吃得起茶叶蛋的
玉兰鸡
藕片，注意用的的是荷叶盘
清蒸鱼
松鼠鱼，还附教程
溜腰花
用这样小巧精致的镂空勺子吃火锅瞬间高大上，红红火火过大年！
虾的两种吃饭，炒虾仁和炸虾丸
基本刀法
你会用筷子吗？
做为一个中国人的人生第一课
雕花
冬瓜盅 好精致，广东人必备！
各色水果
甜点
馄饨好大个
馄饨速成教程
包子、饺子速成
北京烤鸭 葱切得跟花似的
教你怎么样给鸡鸭去骨
渔民的日常，舌尖上的中国来之不易
江上渔民
过去的人儿也美，腊味也足
小煤炉，火钳子
柴米油盐酱醋“茶”，中国人离不开茶
正月里的早茶
广式点心
新年结婚，新郎新娘来进酒来了，双喜临门！
家宴
家里的阿姨在厨房烹饪
腊味干货店
腊味熟食店，好像闻到香味了
四十年前，以食会友，其乐融融。再也回不来的幸福味道，只能从一幅幅照片里感受品咂。即使寻不回最初的味道，也别遗失这份对食物诚恳的态度，对生活细致的心意。
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