無人是不是數字化零售未來方向之一?

卡森先森


無人是不是數字零售未來方向之一?

不禁聯想到2017年,無人零售初進入公眾視野,更多消費者追求“無人商店”帶來的科技感。而業內人士則褒貶不一。對於無人商店的技術瓶頸、消費者互動、安全等問題存在很多爭議。無人貨架、智能貨櫃等無人零售模式火熱布點,一時也甚囂塵上。然而,隨著問題的暴露,無人貨架如過山車式的由盛轉衰,各類無人零售模式的試驗也像被潑了一盆冰水。有人說,無人商店等模式缺乏實用價值只顧“炫技”,退潮是必然的。誠然,對於消費者而言,相比零售門店的自動化程度、購物過程的“科技感”而言,這些新模式與普通便利店相比,除了減少店員,其他方面並沒有多大改變。

上一次,伴隨著亞馬遜美國首店的內測,繽果盒子在上海的落地,無人概念吸引了業內極大的關注。在技術上,推動了RFID、人臉識別、自助收銀、智能門禁等一批技術在零售領域的普及,併為近兩年許多創新模式的發展奠定了基礎。但,落到實際經營上,面對技術成本高、商品識別率低等問題,卻一直沒有有效的解決方案。

隨著近兩年的發展,相關技術也在趨於成熟。亞馬遜無人模式在大、中、小型門店的嘗試使聚光燈開始重新聚焦。其奉行的“Just Walk Out”概念,對於視覺識別、深度學習、多傳感器融合、邊緣計算等技術的綜合運用,除了減少了付款結賬的環節外,筆者相信,其背後對顧客行為數據的收集分析,對於更加理解消費者,挖掘消費者深層需求會具有更長遠的現實意義。

亞馬遜副總裁狄利普·庫馬爾(Dilip Kumar)就曾在公開採訪中表示,亞馬遜正在改進技術,爭取以儘可能少的信息識別商品和顧客行為。而剛剛問世的亞馬遜Go Grocery在結賬時使用的新版本系統,更是無需掃描商品標籤便可識別蘋果、捲心菜等商品。

這也從側面說明了亞馬遜對於商品識別這一關鍵技術上的不斷探索以及對無人零售店前景的樂觀。據悉,亞馬遜將開始向其他零售商出售無人便利店Go系統,並在嘗試進入機場商店和電影院等的各種可能。不得不說,基於真實場景的針對性開發和落地也揭示了亞馬遜對於未來零售的場景化思考。

無人收銀減少了收銀環節對人的依賴,近年來逐漸嶄露頭角的便利蜂則為門店減少人的操作提供了很好的參照。通過系統瞭解消費習慣、偏好、周邊環境,以系統代替經營者為門店決策,實現門店最少員工,和最貼近本地消費需求的經營,從運營層面減少了人的因素。

除此之外,相較於門店端相關技術的應用,一直受到廣泛關注的供應鏈效率提升也必將成為決戰未來零售關鍵的一步。暢想未來,以人工智能、機器人、大數據應用等技術引領的,從上游供應商端開始的商品配送-倉庫管理-門店收貨-自助補貨—自助揀貨送貨等環節的全鏈路標準化以及無人或少人化運行,對於重塑零售價值鏈可能更具有顛覆性意義,會真正幫助零售業完成人力密集型向技術密集型的華麗轉身。

零售數字化需要怎樣的土壤孕育?

其實早在2017年,在我國,試水無人模式的歐尚、京東、蘇寧、天虹等企業就已在思考和實踐。對無人零售門店作為大型門店的補充,或為公共場所、社區提供24小時、便捷購物服務等不同場景的可能做過務實探索,同時打開了技術場景化應用的新思考。此後出現的無人餐廳、無人健身房等也打開了無人模式的寬度。隨著我國在移動支付、5G等技術上的優勢日趨明顯,人工智能特別是識別技術的實踐上也具備了迭代發展的沃土。因此,筆者認為,技術在不斷成熟,為零售提供了更多可能。

但無論何時,我們還是應該把目光更多的關注在“零售”。2018年協會出版的《無人零售》一書中提到了這樣一句話:切實滿足需求,更多還是要落在選品、定價、促銷、供應鏈等門店運營能力和對消費者的精準把握上。無人從技術上給經營者提供了新的機會,而經營者也會賦予無人零售的靈魂。二者結合,才能使無人實現其最大價值。

換言之,消費體驗這一綜合指標才是能夠吸引顧客成為粉絲的根本原因。無論是技術的進步,還是效率的提升,最終都必然要回歸到為顧客提供所需要的商品和服務上。這是零售一詞的本質,也應該是零售人永恆的追求。


商顯科技


相較傳統零售店,無人零售商店具有明顯的優勢,對於零售商而言可抄以解放勞動力,減少人力成本,並且節約庫存空間,其購買數據的全自動更新還有助於零售商收集用戶數據,佈局精準營銷。對於用戶而言,無人零售商店加快了購物的流程,用戶無需排隊,可以體驗暢快購物流程。

據《中國零售業信息化行業市襲場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示,在資本熱捧下,2017年無人零售商店交易額預計達389.4億元,未來五年無人零售商店將會迎來發展紅利期,2020年預計增長率可達281.3%,至2022年市場交易額將超1.8萬億元。

無人來零售最大亮點就是無人售貨

雖然無人化至少節省了絕大一源部分人工成本百,但就目前興起度的無人店來說,技術還不成熟,成本相對來說也很高,不如自動售貨機無人店靠知譜。

自動售貨機無人店,盈利主要來源兩個方面,1.是售貨。2.是廣告費用道


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