春季做些小点心给宝宝吃最是合适不过了,今天果果妈妈带来3道春日小点心,轻松俘获宝宝的欢心,非常好吃呢!
春日小丸子
适合月龄:
12个月以上
食材:
虾3只、南瓜面粉30克、菠菜面粉30克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、白芝麻猪肝粉1袋、海苔3克
制作方法:
1、虾洗净去皮,切碎末,放入碟子中备用。
2、胡萝卜擦成细蓉。
3、玉米淀粉和猪肝粉分别加入菠菜面粉和南瓜面粉中。
4、两份面粉分别加入一份蛋液,25克清水,搅拌均匀。
5、做小丸子的锅中刷油,全程小火,倒入7分满面糊,加入切好的虾粒。
6、再放入萝蓉。
7、把剩下的面糊铺满模具,小火静置加热2分钟左右。
8、面糊底部开始凝固,用签子翻转小丸子,多余的面糊整理到下面。
9、烘烤5分钟左右,即可完成。
爆香鸡翅包面
适合月龄:
24个月以上
食材:
鸡翅中4只、红枣细面25克、南瓜20克、土豆20克、黄瓜15克
制作方法:
1、鸡翅洗净,用剪刀把附在骨头上的肉筋和肉沿着骨头方向,往里剪,剔出骨头。
2、切些姜片,鸡翅去腥,放2克无添加酱油,腌制20分钟,让鸡翅入味。
3、南瓜、黄瓜、土豆切小丁。
4、烧一锅开水,把红枣洗面下入锅中,煮5分钟。
5、细面捞出,放入碗中,倒入配菜,倒入适量热炒油和虾皮香菇粉。
6、取适量的面,塞入鸡翅中。
7、烤盘上铺上一层烘焙纸,把塞好的翅中放入烤盘。
8、放入烤箱,上下火185度,烤制15分钟,那出刷少许热炒油。
9、再发入烤箱,上下火185度,烤制10分钟,就可以出炉啦。
面包虾
适合月龄:
18个月以上
食材:
虾5只、芦笋2根、鸡蛋1个、面包糠20克、酱油2克、洋葱20克、淀粉适量
制作方法:
1、虾去皮去壳,去虾线,洗净。
2、柠檬腌制15分钟。
3、准备好的鸡蛋打散。
4、虾线先沾一层蛋液,裹上一圈淀粉。
5、刷一层油,裹好淀粉的虾仁,煎至两面金黄。
6、准备好的芦笋去皮,下锅焯15秒。
7、准备好的洋葱切小段。
8、锅中加一点油,切好的洋葱放入锅中炒香。
9、加入准备好的芦笋翻炒均匀。
10、准备好的面包糠也加入锅中,翻炒均匀。
11、加入准备好的虾仁,翻炒均匀。
12、最后加入准备好的酱油调味,翻炒均匀即可出锅啦。
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