礦區食藥局對部分餐飲單位進行約談

3月7日上午,礦區食藥局食品監管人員對2018年食品安全違法計分累計在8分及以上的7家餐飲服務單位負責人進行了集體約談。這7家餐飲服務單位主要存在食品原料採購電子追溯平臺使用不及時規範、自查責任未落實、個人衛生不符合規定等問題,約談中指出了他們存在的食品安全風險,提出了改進的措施,指明瞭努力的方向,7家餐飲服務單位負責人一一表態要努力改正不足,落實好主體責任,做好風險防控,保證食品安全。


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