牛奶是可以說是古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。確實牛奶中含有豐富的蛋白質維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸，而且其中的短鏈和中鏈脂肪酸，再加上鉀磷鈣等礦物質配比合理易於人體吸收。
隨著我們現在生活質量的不斷提高，牛奶更是成為了生活的一部分，男女老少都喜歡喝。不過目前市場上的牛奶可謂是花樣百出而且每個人的需求都不一樣，怎樣選牛奶變得比我們喝多少牛奶還重要，那麼我們該怎麼去選擇呢？深入瞭解很重要。
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純牛奶
純牛奶中礦物質元素和微量元素的比例適宜，容易被人體吸收，但是它之所以很受歡迎的原因之一是因為牛奶中含有較高的鈣含量，而人體骨骼、牙齒等的生長與鈣的參與密不可分，再而牛奶有著鎮定安神的作用，睡前飲用牛奶有助於睡眠，對於失眠的人有較好的作用。
純牛奶富含鐵銅和牛奶磷脂等，能大大提高大腦的工作效率，同時牛奶中也含有豐富的鎂可以減輕心臟疲勞，年輕工人經常喝牛奶可以讓他們保持活力，使他們更快更有效地工作。
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低脂型牛奶
低脂牛奶對於我們成人來講，並不僅靠牛奶來供應能量而是往往偏重於牛奶中所含的優質蛋白質，但是與此同時更希望牛奶中脂肪少一點，這是目前很多小夥伴所追求的。不得不說低脂型產品脂肪含量更低，不必擔心脂肪過多攝入，可以輕鬆打造低脂健康生活。
蒙牛新養道的這款零乳糖牛奶是採用了先進的EHT酶水解技術，將牛奶中的乳糖分解為更易被吸收的半乳糖和葡萄糖，微化營養更易吸收。同時乳糖充分水解，經常飲用可以改善腸胃吸收功能，使得營養更加容易吸收。
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復原乳牛奶
復原乳又稱還原乳或還原奶，是指把牛奶濃縮乾燥成為濃縮乳或乳粉，再添加適量水製成與原乳中水固體物比例相當的乳液。通俗地講，還原奶就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶。這種牛奶它的香味雖沒有那麼純但是卻別具一番風味。
旺仔牛奶就是我們常見的經典復原乳牛奶，它對身體無害每天適當喝一兩盒也不會發胖。和乳飲料比起來，旺仔復原乳更有營養。因為旺仔復原乳，把奶變成奶粉再用鮮奶勾兌的，包含了大部分營養成分，口感好很適合小孩子喝 。
小夥伴們趕緊記下來，以後挑選牛奶可以用上啦。
