山西临猗：张永强风雨兼程二十载 助力临猗苹果走向世界
3月31日，视觉山西图片 张国峰 摄
山西临猗：张永强风雨兼程二十载 助力临猗苹果走向世界 3月31日，视觉山西图片 张国峰 摄
山西运城临猗县是全国的果业大县，全县水果种植面积110万亩，总产量55亿斤，面积和产量居全国县级之首。全县70%的耕地发展果业，70%的农民从事果业，农民收入的70%依靠果业。2019年出口水果11.9万吨，居全省第一。
山西临猗：张永强风雨兼程二十载 助力临猗苹果走向世界
3月31日，视觉山西图片 张国峰 摄
临猗东张镇冯留村59岁的张永强二十年风雨兼程为果农找销路、卖苹果；从当年单枪匹马干代办业务发展到现在和省外贸易公司合作年出口临猗水果9000余吨；从一个人、一辆摩托车发展到现在专业合作化种植、公司化经营、品牌化运作；从断断续续给外地客商收购苹果挣代办费到如今拥有1000平米恒温果库、1600平米包装车间和遍布东张、七级、临晋、北辛、万荣王显等地的69个代办点；从夫妻两人艰辛创业到目前带动当地150多名群众长期就业；从单一的苹果销售到当前形成的6月鲜桃、7月李子、8月酥梨、9月柿子、10月份以后出口苹果的循环产业链，和省外贸易商合作将临猗水果远销到俄罗斯、菲律宾、印尼、孟加拉、加拿大等国家。
张永强风雨兼程二十载 3月31日，视觉山西图片 张国峰 摄
升级选果设备，未来前景向好。3月31日，在临猗县东张镇冯留村润康果蔬公司办公室，略微拘谨的的张永强在谈起苹果出口形势的时候双目立马炯炯有神。“只有上了大型选果设备，才能提高苹果分选标准；只有在分级上下功夫，才能提高苹果商品率；只有通过更严格的分级和包装，才能增加苹果的出口量，才能满足西欧、加拿大等国际市场的需求”。张永强自信地讲到。
张永强风雨兼程二十载 助力临猗苹果走向世界 3月31日，视觉山西图片 张国峰 摄
“去年10月份，澳大利亚客商在公司考察时，提出了我们的苹果清洗不标准、等级分选不匀称等问题，就是这两个方面限制了我们的苹果进不了西欧、加拿大等市场，影响我们的出口销量，当时我就有了一定要上大型选果设备的想法。今年，县政府靳县长和我们镇党委杨书记、贾建镇长也都非常支持我们上大型选果设备，从土地规划等方面给于了很大支持。下一步我们2400平米新的大型选果加工车间建成后将采用进口全套双生产线设备，形成分级、选果、清洗、包装为一体的全自动化流水线，年生产水果量可以达到18000余吨”。张永强一边搓着双手，一边描绘着他的未来发展前景。
政府政策给力，老张信心百倍。“现在我们可以放开手大胆干了！我们县委县政府在前几年就确定了围绕品种改良、品质提升和品牌创建三个方面发展现代果业，提出改品种、改树形、改土壤；减密度、减化肥、减农药、减激素及推广标准化栽培和设施栽培技术的“三改三减两推广”方案，提出了建设运城峨嵋果品博物院的计划，特别是去年提出的实施老旧果园提档升级和优化区域布局方案，对于我们做出口贸易的来讲实在是太好了，因为全县的果品品种改良了，我们采购的苹果品质质量就提高了，再也不用担心因为品质问题接到国外第三方鉴定机构的罚单，我们和外省贸易公司合作出口的几年来，因为苹果个头大小不一，年年接到第三方鉴定机构罚单，最多一次25吨苹果被罚了3万多元人民币，最少的一次也被罚了200美元；如今，县委县政府出台的政策，从根本上解决了苹果提档升级的问题。”此时，不善言谈的张永强说的停不下来。
张永强风雨兼程二十载 助力临猗苹果走向世界 3月31日，视觉山西图片 张国峰 摄
采访后记：2000年-2010年，张永强扎根苹果购销领域，用10年时间练就了一副“手感”，这种“手感”是经验也是建树，看不见、摸不着，但在关键时刻，这种“手感”发挥着无形作用。2011年，张永强寻求外贸合作，成为了外省国际贸易商旗下的分加工点，这一年，奠定了他发展苹果出口的基础。2013年，张永强开始和山东佳农等大型企业合作，这一年，他对苹果出口加工业有了全面的认识。2014年，在冯留支村两委的支持和帮助下，张永强成立了临猗县润康果蔬有限公司和临猗县三康种植专业合作社，发展步入了正轨；紧接着，张永强建起了2000吨的恒温库，900多平米包装车间，申请了6100亩的果园认证，注册了“晋润康”商标品牌。2017年，张永强在东张镇党委政府的大力支持下，扩建包装车间1600平米，常年带动当地120余人劳动就业。2019年，张永强年出口临猗水果突破9000吨，占全县出口比列的7.5%。2020年，张永强计划投资1000多万元，升级改造果品生产线，改造后，预计年出口临猗水果18000吨。（张国峰 摄影报道）
汁多甜脆的临猗冰糖心红富士苹果。视觉山西图片
