二十二日走春山,龙井问茶

二十二日,走春山。〈龙井问茶〉

从南山路虎跑始东起至茅家埠,西到龙门坎,向北到老东岳,将近200平方公里的范围,是杭州西湖龙井茶叶的产区。这里产的茶叶区别于我们常说的杭州龙井和浙江龙井,此刻我所在茅家埠到龙井一带是西湖龙井的核心产区。这一带山峦重,树郁葱,水流清,是滋养好茶的好所在。这一带的居民大多是茶农,靠山种茶,靠茶养人。种茶所产茶叶是支撑性收入。从春始,一直到得初冬后才有得闲日。

前二日正是春分,下得一场好雨,实在是及时。选得这样一个日子过来也是有意思在。到得时是清晨七点,空气中是茶园特有的沁心的香气。园里已有了采摘之人,和往年一样,大多是茶户东家从江西,安徽请过来的相帮采茶人,会干上二十来天的活计,吃住东家,然后按所摘茶天数结算所得。是年年来,年年往,作得相熟和信任。只是这采茶的活计并不轻松,因为双手要悬着空,就要俯着身,躬着腰,时间一长,腰酸背疼着。何况于这样的天气,茶园里湿潮,穿着雨衣雨裤裏得又闷又热,隔会就要停歇一下。如果日头不大,象今日的天气有点阴,这茶叶会是采上一天的时间,很是辛苦。即便这样,手快的半日下来也只是采得两三斤鲜茶,如若是拿去晾过,炒制,所剩更只有三四成。

到得茶园的路上也不凡来往人,大多是东家,骑着电动车,带来补充的吃食和水,顺捎带回新鲜采摘下的茶叶匆匆返回作下一道程序。这其间也不乏开着宝马奔驰过来的东家,车子一溜儿的停在外面宽些的路上。一些等候鲜茶的东家会彼此凑在一起谈论眼下的行情,看看各自采摘茶叶的品质,也为昨天这场雨而在脸上挂上笑容。我自是插不上话,只是在旁听得。原来前阵子这已经采过两回茶了,每回采摘中间会相隔五六天。今天开始的这一轮到清明节前采的就是所谓的明前茶,从清明到得雨水节气所采茶叫作雨前茶,统一叫作春茶。只是这含金量是大不一样了。听得他们的意思,眼下这明前茶是得卖到一万元一市斤的行情了,此际要有不相干的人听到,怕是会作了咋舌。至于我是听闻惯了,也不会去买,听过算数。你若是问这价格的茶叶有人买么,自然是有。大多是早早的作了预订,首先是大的茶商,都是现金交易,只要是真正好茶。然后是些茶叶专卖处。茶农自己也会零卖些,只是这茶叶会次等一些。这里的茶农家家开着茶室,让游景到此的客人歇上一歇,捧上些小食和香茗,客人由此是写意舒闲的样子,茶户也能陇些钞票,皆大欢喜。自有喝了茶又再买些回去的是大有人在。所以这些茶户是一年到头除了几个冬日,都是有钞票落入口袋的,家里的富裕从一幢幢小楼和门前的车辆就可见了。

突然想,若是没有这些江西安徽采茶女,会是怎样一付光景。原先本地的采茶女早已上了年岁,眼下年轻的别说模样看着娇滴,于采茶又能会得多少?又是想多了罢,继续走自己的路。

二十二日走春山,龙井问茶


二十二日走春山,龙井问茶


二十二日走春山,龙井问茶


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二十二日走春山,龙井问茶


二十二日走春山,龙井问茶


二十二日走春山,龙井问茶



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