俗话说，
“冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开药方”
冬天为什么要吃萝卜？
因为这个季节天干物燥，
人容易上火、皮肤缺水、口干唇燥
萝卜性甘寒，可以中和体内燥热
而且萝卜通气，既调理肠胃又让身体通畅舒坦~
可是萝卜常见种类也多，有的人还不太喜欢它的味道，觉得没什么特别的，那一定是因为他没有吃过好吃的，还可以当水果吃的，大名鼎鼎的沙窝萝卜！
这种萝卜色翠绿，味甘甜，拿起来碧绿通透的颜色就像绿宝石一般，一点闻不到萝卜那股儿辛辣味，反而有一种清香、微甜的自然气息，让人难以相信这真的是萝卜~
个头有拳头般粗细，表皮很光滑没有普通萝卜的须须，用清水冲一冲直接就啃着吃，咔哧咔哧爽脆的果肉，微甜多汁的口感一点也不输其他水果，
所以沙窝萝卜又被称为“水果萝卜”！
如果不小心掉地上了，清脆的果肉一下子就摔成了好几瓣， 脆、甜、爽、嫩 ，这就是沙窝萝卜最与众不同的地方，属于生吃萝卜中的上上品。
这么好吃的萝卜产自哪里？
“沙窝的萝卜--赛鸭梨”
“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”
这是【哏儿都】天津人们常常挂在嘴边的两句歇后语，一到这个季节便是沙窝萝卜出土，大家享口福的时候了。
天津大运河两岸长久以来积攒了沃土，整个小沙窝地区都是肥沃上沙下粘的土质，特别适合萝卜的生长，如此得天独厚决定了别处出产的青萝卜难以与天津沙窝萝卜匹敌。
正宗的沙窝萝卜就是产自天津西南边郊辛口镇的小沙窝村，从元朝时就开始种植，到现在已有
六百多年的栽培历史。这里土质上沙下粘，只有在这片土壤中，才能长出脆甜“赛鸭梨”的沙窝萝卜。民国《静海县志》物产篇记载，“萝卜青者以沙窝产良，生食味如水果然”。
生长时的萝卜只有短短的尾巴埋在土里，整株萝卜露在地上吸收自然的阳光雨露，丰富的叶绿素等物质使其长成青嫩的碧绿色。
沙窝萝卜因其口感独特、脆甜水灵，常年出口日韩及东南亚，还获得了国家绿色食品认证以及全国农交会金奖。
上世纪周总理访问朝鲜时还送了1公斤沙窝萝卜籽作为国礼。时至今日，天津博物馆仍挂着这幅“沙窝萝卜”的海报。
所以沙窝萝卜又称天津卫青萝卜，除了名满京津冀等北方地区，更是作为天津当地最出名的特色土产品之一，除了全国各地销售还大量出口海外名誉满满。
沙窝萝卜皮薄、微辣，但皮肉很容易分离，轻轻一拉去掉表皮，露出来就是脆甜脆甜又多汁无渣的果肉，真的第一次吃就爱上了跟水果一样的萝卜。
拿起刀咔擦一声下去，果肉也是淡淡青色，足够新鲜的青萝卜完全不会空心，变糠，因为都是刚刚从土里现挖出来的，够鲜甜，够脆爽！
现在的气温降到0度以下之后，萝卜口感最好，糖分转化度最佳，每一口都清爽、甘甜，平均糖度更是达到8°以上。
而且随着天气越冷甜度还会上升，口感更加脆爽，所以收到沙窝萝卜的宝宝们吃不完一定要放冰箱冷藏起来喔，不用怕会冻坏~
“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满地爬”
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”冬季吃萝卜是自古以来的养生习惯。
《本草纲目》中记载萝卜，“大下气、消谷和中、去邪热气。”并称其为“蔬中最有利者”。
秋冬正是呼吸系统疾病的高发期，外冷内热，稍不注意就消化不良、气积郁滞，吃萝卜顺顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，身体也就健康啦！
中医认为萝卜味甘辛、性微凉，可健胃消食、止咳化痰、顺气利尿。糖尿病患者长期服用，对治疗有益。
想要体验最正宗的沙窝萝卜的清脆口感，一定要生吃。生吃可以帮助消化，饭后吃上半个沙窝萝卜，不一会儿就觉得五脏通气，胃开心爽，浑身舒畅。
不习惯生吃萝卜的朋友们，也可以将沙窝萝卜用于炒菜、凉拌、炖汤等，心灵手巧的还可以做酱萝卜、干萝卜条等下饭菜。
为了保持的新鲜、脆嫩的口感，这批沙窝萝卜都是现拔现发，在阴凉处可以存放15天左右，在家屯点萝卜过冬，真是再合适不过了！
现在是吃萝卜的最佳的时间，如果你喜欢吃萝卜，却没吃过沙窝萝卜，就像喝了一辈子的红酒，却没有喝过82年的拉菲一样遗憾！
温馨提示：
1.沙窝萝卜虽好，但体质偏寒、脾胃虚弱的人不可一次吃太多；
2.沙窝萝卜落地即碎，如有轻微断裂情况，不影响正常食用；
3.请收到货后同原装袋一起低温冷藏，一般15天内皆可食用。
4.为保证沙窝萝卜的新鲜和水分，会保留部分萝卜叶！
