新鲜水灵的黄瓜，
是餐桌上“出镜率”最高的蔬菜之一
生吃、凉拌、炒菜....
各种吃法简单又爽口！
你知道黄瓜和西瓜可是同出一属吗？黄瓜可是几乎继承了西瓜所有的优点——含水量为各类蔬菜之最，还带有除热、利水、解毒的功效。而且黄瓜适用人群更广：肥胖人群、肝病患者（尤其是爱喝酒的肝病患者）、尿酸高的人群、想排毒养颜的人群、糖尿病人都可以吃。
论黄瓜的秉性：黄瓜可生吃，可凉拌，还可用作主料或是辅料，用来烹制许许多多的美味佳肴，上可登堂入室，在各种宴席一展风采；下则随遇而安，在百姓的餐桌，关爱民生，没有一点儿架子。
论黄瓜的作用：现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分，关键是还能对肝脏有很好的保护作用。
黄瓜既是蔬中佳品，也是一味治病防病的中药，李时珍在《本草纲目》中说：“黄瓜味甘、性凉，能清血除热，解毒消炎。”其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、头均可入药。
而如今市面上的黄瓜，不是要去皮，就是要去籽，越吃越苦涩，干瘪没水分还扎人，一点都不嫩！
尝遍了各种黄瓜，还是山东水果旱黄瓜最好吃，它清脆爽口，还可以解渴去燥，尤其适合干燥的秋冬~
不同于普通的长黄瓜，它个头娇小，乳白泛着青绿，宛若润玉，没有苦涩感，可以说是黄瓜界的颜值担当，让人看了就想咬一口！
在口感上更是惊艳，最大的特点就是脆、嫩！
秉承了黄瓜家族的水分多、口感嫩的优点，腔内含籽量少，还有蜜瓜的清香，咬一口，嚼在嘴里细腻甜润，比水果更爽口，几乎没有涩味，清香四溢！
山东省，一直以发展发展旅游业为重心，空气干净，无污染，四季分明，充足的阳光十分适合喜阳怕风吹的旱黄瓜生长。
种植旱黄瓜比较繁琐，现在市面上为了追求高产，通过杂交出新品种，缩短它的生长期，口感就会大打折扣。
而山东的水果旱黄瓜，生长期严格控制在120天以上，整个种植过程不催熟、不打药，让果子在藤上自然成熟！
开花时节还要进行疏花，剪掉一些幼苗，一藤只留三个瓜，保证每一条黄瓜都能积累充足的养分，这样品质口感才最好。
为了保证营养，地里多是自打深井水灌溉，矿物质含量丰富，也隔离了污染物，加上生长周期长，浇灌出的黄瓜也更清甜。
不打农药，不施化学肥料的黄瓜，最经典的就是直接像瓜果一样啃，一口嘎嘣脆，营养保留全面，脆爽多汁，宝宝也超爱！
还可以凉拌，榨汁、做沙拉等多种美食，低脂高营养，清新爽口，总能让人开胃舒爽！
今年的山东水果黄瓜已经成熟，现摘现发，外皮不皱不蔫儿，新鲜完好，赶紧来尝尝鲜吧！
