这种菜天天吃也不会发胖哦!而且热天吃一点也不油腻!

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麻辣蒜香鸡翅中

麻辣蒜香鸡翅中的做法:

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1 鸡翅中用刀从中间戳两下冲洗干净,先用腌料腌制15―20分钟,腌制好了把鸡翅中多余的腌料去掉捞出备用,锅中放适量油,把鸡翅中炸两面金黄捞出备用

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2 准备调料,生姜、大蒜切沫,花椒,红椒切块,葱切段,锅中放油把调料炒出香味倒入炸好的鸡翅中,翻炒均匀,倒入适量的水煮10分钟

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3 汤汁收差不多了放少许盐、一点点味精、味极鲜少许,撒上葱段,炒均匀出锅装盘即可。

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火腿炒玉米

火腿炒玉米

主料:王中王火腿,糯玉米

辅料:生姜两片,大蒜两小半,菜红椒一个

做法:

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1 首先把 玉米拔下来放锅里焯水6―7成熟捞出沥水备用,菜红椒切丁,火腿切切丁,姜蒜切沫,葱切段

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2 锅中放油,把调料炒香倒入火腿玉米翻炒均匀

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3 放适量盐,一勺香油,少许味精撒上葱段出锅装盘即可。


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