蒙古往事:成吉思汗與別力古臺

和大多數人一樣,到內蒙第一感覺就是地廣人稀。特別是到了祖國北疆錫林郭勒盟,面積相當於內陸的一個省大小,而總人口才在百萬左右,錫林郭勒盟盟署所在地錫林浩特市總體人口不到30萬,與北京東部百萬人口聚集的燕郊鎮比起來,其人口密度真是不可同日而語。

蒙古往事:成吉思汗與別力古臺

而到了阿巴嘎旗——“叔叔”(阿巴嘎,蒙語:叔叔之意)這裡,人口更是稀疏,每平方公里不到1個人。有時候在草原裡驅車幾十公里,一個人影都碰不到,只見牛羊懶散的鋪灑在草甸子上。讓長期生活在快節奏都市的人,整個神經瞬間鬆弛下來,好像從萬米高空自由落體而下,那種舒適和快意,無法表達,只能親身體會才能終生不忘,這也許就是草原的魅力吧。

蒙古往事:成吉思汗與別力古臺

別力古臺鎮是旗政府駐地,大約住了全旗縣六成的人口——兩萬多人。到內蒙的每一個地方,我都好奇於這裡的地名,桑根達來、洪格爾、烏里雅斯太、那仁寶拉格、吉爾嘎朗圖,這些地名的來源不知是人物還是大山,抑或是某一片湖泊,總是帶著那麼一點點神秘。

蒙古往事:成吉思汗與別力古臺

而別力古臺這個名字,我看了一眼便記住了。這是一個蒙古族人名,還是黃金家族的貴胄,蒙古乞顏部孛兒只斤氏(姓:孛兒只斤,這姓氏的族人在蒙古族中舉足輕重),大元帝國烈宗也速該第五子。太宗成吉思汗鐵木真的同父異母弟,兩個人的關係可見一斑,也是成吉思汗在統一蒙古各部落,建立大元帝國的功臣。

蒙古往事:成吉思汗與別力古臺

書上評論別力古臺,說天性醇厚、友愛兄弟、身軀魁偉、勇力絕人、明敏多隻、臨事善斷、忍辱耐勞、不喜華飾、精通法典、善扶百姓,出征身先士卒、衝鋒陷陣、不避艱險、捨命救主,幸虧是中國語言豐富,這麼多詞句一股腦的拋了出來,真是毫不吝惜。放在今天,那簡直是“全民偶像”了,而作為一代天驕的成吉思汗,對他這個同父異母弟弟也是讚賞有加的,曾親口說過:“有別力古臺之力、哈撒爾之射,此朕之所以取天下也”。正是依靠了別力古臺的全力輔佐,才得以統一各部,建立帝國。

蒙古往事:成吉思汗與別力古臺

而在上文中提到的阿巴嘎旗特色黑馬,更是源於別力古臺的之因。別力古臺善於飼養、馴服馬匹,正是鐵木真最倚重的掌馬官。而作為蒙古戰馬的最優良產地——阿巴嘎旗可以說得天獨厚。對於古代冷兵器時代的戰爭而言,戰馬是重要的軍備物資。掌握了戰馬,就掌握了蒙古鐵騎,蒙古良駒日行千里、夜行八百,有了這數萬“機動化”部隊的蒙古帝國才有了之後這遼闊的國土。

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答覆:上期談到阿巴嘎策格(蒙古黑馬酸馬奶)療法,很多朋友感興趣,後臺私信諮詢瞭解,在這裡摘錄一段內蒙晨報的介紹專題,如有想品嚐購買的,請私信吧,我讓廠家他們聯繫您:

“酸馬奶”是用馬奶酵制而成的一種飲料。蒙醫《飲膳正要》中詳細記載:其性輕而溫,味甜、酸、澀;助消化、條理體質,促進身體精華與糟粕得分解,柔軟皮膚、活血化瘀,改善睡眠,解毒,補血等功效。

“酸馬奶”是每年夏天6、7、8、9月份用奶多質量好的馬奶釀製。製法是先用正宗發酵的牛奶2市斤作起子,再把等量的馬奶放入大石缸內,每天攪拌10多次,缸口用乾淨紗布蓋好,5天后缸內的奶顏色變為淡青色,中間逐漸隆出沫子,香氣撲鼻,品嚐之酸而香甜,這就是真正的“酸馬奶”的起子。

阿巴嘎策格酸馬奶療法適應症:治體虛、肺癆、肺痼疾、心刺痛、貧血、白脈病、胃腸病、消化不良、月經不調、中毒症、水腫、煩渴等症。尚對動脈硬化、冠心病、高血壓病、腦血管病、肺結核、慢性胃炎、十二腸潰瘍、腸結核、細菌性痢疾、糖尿病、貧血,失眠等均有顯著療效

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