西安這5家歷史感十足的蜜棗甑糕,每口都妥妥是童年回憶啊!

說起甑(zèng)糕,可能大多數外地小可愛會兩眼一抹黑,但對於老陝來說那可都是知道的,因為有些小可愛的早飯可就是它呀。大塊的軟乎糯米,上面蓋著一層厚厚的棗泥和芸豆,吃起來滿嘴都是棗子的甜味和糯米的香味,每一口都超級滿足。那今天,吃貨小編就要帶著大家去

網羅西安大街小巷的甑糕吧~

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胖子甑糕

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說到甑糕,胖子家的甑糕絕對是家喻戶曉的存在。不同於其他小吃店,胖子甑糕就是一位一點都不胖的超可愛蜀黍拉了個小三輪車在街邊售賣的,每天出攤很早,6點就出,因著熱乎勁兒,稍微晚去一點就撲空。

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他家的甑糕量給的特別足,不管是大份、小份都裝的滿滿的,底下是黏乎的糯米,上面是一層軟爛的棗泥和芸豆,吃起來軟軟糯糯,甜而不膩,輕輕鬆鬆解決一大份~

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【人均】:6元

【地址】:灑金橋路與蓮湖路交叉口

東南亞甑糕

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除了胖子甑糕,東南亞甑糕也是很出名了,他家店算是老字號店鋪了,從小編很小的時候他家就有賣了,一直都在西羊市和廣濟街交叉口處東北角,幾十年沒變過。

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他家的甑糕分量也很足,雖說看著特別黑暗料理,但是吃起來整個口感會很特別,先吃一口上面的棗泥會是滿滿的甜香,在吃一口下面的糯米,又是滿滿的米香,香香甜甜卻不膩,經常被人買了當早飯吃。大概也正是因為他家的熱乎勁兒,在現在都用手機支付的情況下,他家還是很傲嬌的只收現金了,當然,因為好吃,也還是有人買賬的嘛。

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【人均】:10元

【地址】:西羊市街與北廣濟街交叉口

馬家甑糕

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這家甑糕也很出名,就在騾馬市步行街,位置很好找,只有一間小小的店鋪。店面不大,但是很簡約,因著口味好,來購買的大有人在。

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他家甑糕不像其他家的,口味單一,而是有幾種口味可以pick,有蜜棗優質、蜂蜜混合、大棗原味等等很多種,就看你自己喜歡吃哪種了~整個量也是給的很足的,吃起來軟糯香甜,分分鐘就解決一盒子~

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【人均】:7元

【地址】:東大街品潮門東區-2號

劉志斌蜜棗甑糕

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這家甑糕也是用三輪車推著賣的,跟胖子還有另一家甑糕一起在灑金橋售賣。老闆人很nice,每天都要準備很大一盆子的甑糕,載到這裡。滿滿一盆子的甑糕,看著就讓人口水直流了。

他家甑糕也有自己的特色,整個糯米會稍微稀乎點,不那麼幹,但又不是特別散,吃著也是粘粘的,特別香。棗泥和芸豆也很碎,蒸的香香糯糯,挖一鏟子直接蓋到糯米上,瞬間全是香氣~

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【人均】:5元

【地址】:灑金橋路古都大酒店旁

安守忠江米紅棗甑糕

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這家甑糕就比較難找了,老闆很任性,推個車車哪裡都賣,從廣濟街到大皮院再到西華門,找到他家真的是看緣分的了。

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他家的甑糕量也很足,連小份都足足用飯盒裝了滿滿一盒,吃起來不要太過癮,一口棗泥,一口糯米,簡直不要太滿足了~喜歡棗泥或者江米的可以跟老闆大叔提前打招呼,大叔都會很痛快給你加加加的~

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【人均】:5元

【地址】:北廣濟街268號


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