自助餐大家一定都吃過，在自助餐廳裡你可以隨便吃，隨便拿。而且很多自助餐廳，有許多海鮮和烤肉。價格通常比較划算，非常適合聚餐。但是今天要說的這家餐廳，和你想象的一定不一樣！
素食自助相信許多人都不陌生，忙完了一天的工作，領著家人和孩子吃點可口的素食，是不錯的選擇。可是往往好吃的菜品就意味著高昂的價格。
但是在長春的這家自助素食不一樣。全場隨便吃才只要15元。而且吃的乾淨光盤行動，還會獎勵兩元現金券。那麼便宜，老闆不會虧本嗎？快讓我們一起來看看吧。
長春15元的素食自助老闆不會虧本嗎？這家素食自助餐廳是不以營利為目的。也就是說開這家自助餐廳的老闆，並不是為了賺錢。餐廳由189名善心的股東共同出資建立，整個餐廳禁止吸菸喝酒沒有一道葷食，炒菜不用味精和雞精。老闆說這家餐廳建立的初衷，又是為了弘揚素食和中國傳統文化。
餐廳的裝修具有濃濃的文化氣息，一樓剛一進門兒是付款買票的地方，把錢付了，買好票。拿著票到二樓服務區領取餐盤，碗杯筷餐具和素食擺放得非常整齊，餐具都經過專門消毒，碗筷等清洗乾淨，分類擺好。服務員遞上餐具的時候深深鞠躬著很是謙和有禮，在這裡沒有顧客和服務員取而代之的都是家人。
整個二樓裝修的非常古樸，古色古香的桌椅，擺放得整整齊齊。室內的光線非常柔和，整個餐廳看起來讓人非常舒服。平時人少的時候，可以說環境非常好。但是到了飯點餐廳裡可是非常火爆的，雖然人很多，但是大家非常安靜，就算是交談也是小聲說話。
餐廳裡的素食種類非常多，就算是再挑剔的食客，都能找到適合自己口味的那道菜。特色小吃、水果、麵點、湯羹應有盡有。光是炒菜就有50多個品種，餐廳的股東都是以以義工的身份輪流到餐廳裡服務。餐廳的菜品會隨著季節的變化推陳出新。用物美價廉來形容這，是最合適不過的了。
15的門票，只要不浪費，把餐盤裡的吃乾淨，還能獎勵兩元現金券，你說划算不划算？有時候趕上做活動，上了年紀的老人還能免費吃。不僅炒菜可口，湯羹也是一絕。小米粥、銀耳粥、香甜的桃膠粥想喝多少有多少，這裡的豆漿我覺得非常好喝，不像市場上賣的很多都是粉衝的。
你以為到這裡就完了？三樓還有自助小火鍋呢，各類速食的涮菜，在這裡可不用數籤子哦，吃什麼菜直接拿。不僅美味而且健康，15元的素食自助管你吃到飽。心動不如行動，趕緊到長春開吃吧。
