好久沒吃過廖姨牛雜的牛腩粉，特意跑去回味一下。
現在都要15塊一碗牛腩粉了，好在牛腩的份量也不算少。
牛腩粉嘛，吃之前是要先喝一口湯底的，
咦，原來的黑椒味湯底變淡了不少，隨之切入味蕾的是一股較濃厚的藥材味湯底。
明顯配方變了，不過味道還是不錯的，可以接受。
題外話，這個店真是十年來看著他撈起的。
先是在光華北路北斗星門口用個三輪車開檔口，接著搬去對面的石牛唐路口開了第一家門店，而且當時全場只供應百威啤酒，真夠牛氣的，生意也夠火。
@茂名人 你們怎麼看？
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現在都要15塊一碗牛腩粉了，好在牛腩的份量也不算少。
牛腩粉嘛，吃之前是要先喝一口湯底的，
咦，原來的黑椒味湯底變淡了不少，隨之切入味蕾的是一股較濃厚的藥材味湯底。
明顯配方變了，不過味道還是不錯的，可以接受。
題外話，這個店真是十年來看著他撈起的。
先是在光華北路北斗星門口用個三輪車開檔口，接著搬去對面的石牛唐路口開了第一家門店，而且當時全場只供應百威啤酒，真夠牛氣的，生意也夠火。
