哈嘍大家好，我是愛美食愛生活的東北川妹子小君！
愛吃乾煸豇豆、乾煸四季豆的朋友們看過來！
今天教大家好吃、非常鮮香，又好學的乾煸豇豆，除了普通的過油，再加點豬肉丁，美味極了！
喜歡吃的朋友快來跟著我做吧！
1.準備一塊肥肉相間的豬肉，洗淨分開切成小丁備用。
2.把豇豆掐頭去尾，洗乾淨，切成小段備用，準備適量幹辣椒段、姜蒜末。
3.鍋內倒入較多的油，燒至6成熱，倒入豇豆，中火炸至表面成虎皮狀撈出備用。
4.鍋內留底油，先煸炒熟肉丁，接著放入姜蒜末、幹辣椒、花椒和炒出香味，倒入過油的豇豆翻炒兩下，再放適量鹽、雞精、蠔油、醬油、白糖調味道，翻炒熟透就可以出鍋啦！
一道營養美味、香氣撲鼻的乾煸豇豆就好了，四季豆也可以這麼做，吃著太爽，太過癮啦！超級下酒下飯～
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