與農民們交流，除了各種種植、養殖技術，還能聽到不少新名詞。“優質優價”“一二三產聯動”等詞彙最頻繁。不少農民說，只有這樣，才能做大做強農業，提高農產品附加值。
張磊果蔬專業合作社的農產品售價中等偏上。水蜜桃按盒銷售，一盒140元左右，根據規格在10只至12只。農場裡的禽蛋不算便宜，一隻雞或鴨要上百元。不過在農場裡，記者聞到一股不那麼讓人愉悅的味道。張磊抱歉地說，“剛給桃樹敷設有機肥。”只見兩行桃樹間，有機肥壘得高高的。有些桃樹間，三葉草長得很茂盛。他說，這是特意種的，“這是很好的綠肥。”有幾隻鴨子走過，他說，養鴨子也是生態農業的一部分，能吃蟲。
一個個細節，體現出農場裡的生態理念。“我們農場的主業就是農產品，沒有其他服務。要提高產品附加值，只有走優質優價的路。”張磊說，合作社70%的產品都賣給散客，“很多都是回頭客，有些還是合作社附近社區的居民。他們常從農場經過，怎麼種、怎麼養，逃不過他們的眼睛。吸引回頭客的關鍵，就是保證產品好，優質自然能賣出優價。”
雖然眼下上網銷售很熱，但他只選擇一個相對專業的平臺做線上生意，銷量規模也不大。放棄那些消費者熟知的大平臺自有原因：“一是那些平臺上很多產品是拼價格，我們沒優勢；二是大平臺商家太多，如果要花錢買流量讓消費者找到我們，還不如直接讓利消費者。”他覺得，農民增收不能比價格，而是要比品質。
崇明區向化鎮的上海古宗白山羊專業合作社有一堵牆，上面都是知名生鮮超市、生鮮電商和新零售平臺品牌：盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優鮮、城市超市、世紀聯華……合作社負責人石偉東指著這堵牆很驕傲：“能有那麼多合作伙伴，是因為我們有能力對農產品進行加工，當別人還在賣整隻崇明白山羊時，我們已率先供應羊排、羊蠍子、羊肉片等加工產品了。”
最近，石偉東找合作伙伴做起羊肉快手菜，一份紅燒羊肉定價數十元，微波爐轉一轉或上鍋一加熱就能吃，“現在不是說‘宅經濟’讓半成品快手菜賣得好嗎？不能錯過這個機會。從粗加工到深加工，農產品附加值更進一步。”
崇明區綠華鎮桔香園農莊負責人陸慧慧則說自己是“一二三產業聯動”的受益者。她算了筆賬：“農莊再好玩，市區一戶家庭一年可能就來一兩次。如果通過農產品定期配送或吸引市民來這裡租一塊地做自己的‘開心農場’，他們可能一個月就來消費一次，這就成了固定客源。把農業生產與服務業、旅遊業相結合，附加值就能提高。”
