玩转小地球
我是一个典型的南方人，主食大米，家住山区乡下，我们这里虽然偏僻，但是疫情爆发期间，也是封了村，天天困在家里，活动范围仅就是自家的菜园子和村子后面的山上。
在家里闲着无聊，于是就天天刷抖音，看做菜视频，看着看着就有一种跃跃欲试的心理，于是我一个南方人通过视频学会了做各种各样的面食和糕点。
面粉是自发粉，不用加酵母的那种，附近的小超市里买的，然后我就学着视频里的教程，开始了我做五颜六色的馒头之旅。
绿色的馒头是用菠菜汁拌面做出来的，色泽淡绿泡软适中，非常可口。紫色的馒头是用紫薯和面和的，做时先把紫薯隔水蒸熟，然后再捏细拌到面粉里。
有一次用隔夜吃剩的紫薯做了馒头，蒸出来的颜色可吓坏我了，这馒头不紫也不绿，完完全全就是乌黑绿的颜色，也就是墨绿色，吃到嘴里都害怕，心想这啥玩意，化学反应还是咋的，会不会闹人？还好，没啥反应。
除了馒头，我还学做了葱花饼，从自家地里拔回一束大葱，舂点炒香的芝麻粒，像模像样的做出了一些我前历从未做出过的葱花饼，好吃得给自己竖了一个大拇指。
我们当地春天来的比较早，疫情期间，山上就可以采到野菜了，其实，除了这些面食，我在自家的菜院子附近的荒地里，后山上就采过一些野菜回来做成美食。
最初采得最多的是鼠曲草花，带回家后洗净，舂细，放入红糖和糯米粉，搅匀后在锅里放入少许的油，煎熟，就成了一道美食。鼠曲草花吃起来绵软香甜，有一股淡淡的艾草香，非常好吃。
然后我还到山上去采过棠梨花，这种野菜，过了花期就要等到明年了，由于好吃，采的人较多，我和表姐们连系出动了三次，才采到一顿吃，可真是难采。
有一次和朋友去山上游玩时，还采到了刚发出来的蕨菜，这种蕨菜用水焯过以后浸泡两天，然后就可以配入韭菜，腌豆丝炒吃，炒出来的蕨菜鲜滑脆嫩，野味十足，很是下饭。
除了以上所说的这些，我采的最多的还有鱼腥草，用来凉拌吃，昨天我在地里还采到了鲜嫩的马齿苋和蒲公英，听种地的大姐说，蒲公英炒鸡蛋一点都不苦，马齿苋放入大蒜炒也非常的美味，果真如此，图片中的这些野菜都是我自己采的，今年，你都吃过了吗？
泥糖小丫
疫情期间我在家里没事情的时候！就是买面粉做各种面食、有做过馒头包子、有做过拉面、我觉得自己第一次做拉面就很成功、下面附上自己真实做的美食图片。
海漂丹丹
我是重庆市潼南区双江镇老关村的农民，疫情期间在家里自我防护了两个月，在农村大厨老婆的教导下，学会了当地潼南太安鱼、双江白酥鸡、双江陈凉粉等美食的煮法、制作，受益非浅。
