近日，網紅品牌海底撈漲價後又道歉所引發的輿論風波還沒有平息。至今，微博話題#海底撈復工後漲價約6%#閱讀達5.1億，#海底撈道歉#更是高達5.6億。一度讓這個春天散發出火鍋的味道。
來源微博
不可否認，海底撈這波急速反轉的騷操作中，網絡輿論起了很大的推波助瀾作用，從結果上看，給品牌帶來了巨大的聲量與話題。如此“完美”的結局，不得不讓人懷疑海底撈這一波操作目的的純粹性。那麼，從中我們可以獲得哪些營銷啟示呢？
輿論可覆舟亦可載舟
我們常說“水可載舟亦可覆舟”，我們把輿論比作水，把商家比作舟，輿論可以毀掉一個企業，同時也可以助其擴大知名度和影響力！隨著這次疫情逐漸接近尾聲，代價慘重的餐飲業一定會在這個時候想盡辦法讓大家回到之前那個慣性消費思維。海底撈來說，停業兩個月，營收損失約50.4億元，這個時候漲價似乎情理之中，但是這麼一家全國連鎖企業，怎麼可能想不到疫情當下，人們的收入水平降低、消費能力減弱，這個時候任何品牌的漲價勢必都會引起爭議與討論，海底撈的高層在發佈漲價通知時不會沒有想到這個問題，他們還要逆水行舟，不是作死嗎？其次，從發佈漲價信息後的輿論效果來看，“你有漲價的自由，我有不去的自由”，這種觀點還是能夠被大多數人所接受。畢竟，吃海底撈並不是關乎國計民生的剛需。整體來說，海底撈漲價之後，雖然也引起了熱議，但網絡上並沒有出現一邊倒的反對聲，反對派和理解派是勢均力敵的，所以海底撈漲價的輿論環境並不算是負面。
但就在這個時候海底撈發了一封恢復原價的致歉信，話題不但衝上微博熱搜，且贏得不少網友的好評。不知道大家是否還記得2011年的輿論危機，還有2017年的衛生安全問題，海底撈都用一封致歉信迅速扭轉了輿論風向。
這一輪操作，海底撈有從一次市場銷售策略變成一次營銷策略的嫌疑。綜合來看，海底撈這次漲價，主要還是一次主動公關行為。再次，海底撈可謂是將“致歉信”營銷運用的爐火純青！
品牌&消費者平衡
如果沒有這波網絡輿論，沒有信息共享，媒體傳播，那麼海底撈這次漲價或許不會這麼快恢復，消費者已經越來越走上營銷的舞臺，品牌不得不考慮互聯網時代下與消費者平分秋色的營銷思維，以用戶為主導的品牌營銷逐漸成為一種從品牌頂層架構而起的營銷戰略。
