“今天子姜地頭收購價高達24元一公斤！”4月14日下午，在銀海區福成鎮三合口村委，銀海區綠潤農民種植合作社負責人陳忠高興地告訴記者。
三合口村委是近年來福成鎮乃至北海市種植子姜面積最廣的村委，在三合口村的示範帶動下，周邊如福成鎮福成村委、銀海區平陽鎮東星村委及鐵山港區南康鎮黃麗窩村等已陸續發展了數千畝的子姜種植規模。
據瞭解，在已建有大棚的情況下，三合口當地使用大棚種植子姜，每畝成本平均約為1.7萬元左右。今年由於姜種較貴，成本增至2.2萬元/畝，以目前剛上市的價格24元/公斤計，畝產2500公斤，每畝利潤高達4萬元。預計隨著子姜收穫高峰的到來，價格至少可維持在16至19元/公斤，其利潤起碼也有2萬元。據陳忠介紹，子姜在當地經過多年發展已成為一個成熟的產業，綜合多年分析，其平均價格均有16元/公斤。由於效益較好，三合口村委當地大棚用戶已在原來的種植辣椒、哈密瓜等基礎上增加種植子姜。
記者日前隨市農業農村局下鄉調研走訪時瞭解到，影響子姜生長的主要原因在於姜苗的選擇以及中後期維護上。今年，銀海區綠潤農民種植合作社首次和合浦縣安農農業有限公司合作，由安農公司向合作社提供良種、良法，全程保障子姜的種植，收到了較好的效果。
陳忠不僅是當地較大的子姜種植戶，也是較大的子姜收購商，當日僅三合口農場（舊場）一個點，就收購近1萬公斤子姜。據瞭解，目前南寧是南方乃至中國最大的子姜產地，但北海種植子姜的氣候優勢更為突出，北海到目前為止已有子姜種植面積7000餘畝，而且北海有全區面積最大的大棚設施2萬畝，北海爭取明年成為全國最大的子姜種植基地。
據瞭解，目前，北海子姜產業主要分佈於銀海區和鐵山港區，北海擁有大面積的大棚是北海大力發展子姜產業的最大優勢，北海本地大棚農戶通常使用上半年種植子姜+下半年種植哈密瓜的做法，可以使大棚優勢疊加顯現，每畝利潤在4萬元至6萬元間。市農業農村局相關負責人在調研中向記者表示，今後，市農業農村局將在對新建大棚每畝獎補1萬元、3年內全市達到大棚面積5萬畝的基礎上，積極引導農民發展子姜+哈密瓜種植模式，同時推動農民與有技術、有資源優勢的企業合作，引進良種、良法，進一步幫助農民增產增收，助推全市決戰決勝脫貧攻堅。
