今天曲阜下雪了，怀念当年我们这里的一场大雪，路上不能走，中午在暖和的小屋喝着小酒，欣赏着外面大雪纷飞的景象。在这里，我给大家分享一个我们曲阜有名的小吃---熏豆腐。
熏豆腐，系我们曲阜特有，其他地方没有听说过有，就是我们平时吃的豆腐切成小块，用木材熏。吃起来有点烟熏的味道，所以有的人吃不习惯。
大家来曲阜旅游，都是奔着三孔来的，但是不品尝一下当地小吃，是不是也是一种遗憾。
曲阜做的熏豆腐我认为比较有名的，东关有一家，他是炖着吃的，已经有几十年的历史了。一个铁锅，里面常年炖着豆腐，客人来了，盛上一盘，几个煎包，一碗“糊涂”（方言，就是玉米粥。），就可以了，加起来也不过四五块钱。这也成为很多人来这里吃放，有农民工、旁边商场、市场的工作人员。据说，有人从周边县市来，就为了吃这一口。更传奇的是，有人邀上几个好友，喝着茅台等酒，在略显破旧的方桌上，开怀畅饮。在这里，除了美味，我想，大家享受的更是一种情怀吧。
另外一家在曲阜西北角，叫玉祥水饺馆。他的名气没有第一家大，可以说没有名气，是一家很小的店，环境也是一般，但是他家做的炒熏豆腐，是我在曲阜吃过的最好吃的。由于他是二十四小时营业，所以成为很多出租车司机，夜班人员的首选。他家炒的熏豆腐，劲道、汁浓、味佳。他家做的炒肉皮也是不错，我每次去都是豆腐、肉皮、花生米，再加上他家的香肠，美味的一顿夜宵。
你如果来曲阜玩，早上可以去东关尝一下炖的熏豆腐。晚上，出来溜达的时候，不妨去西关尝一下炒的熏豆腐。
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