这年头,在都市吃香椿是来“炫富”的!

看懂"香椿自由",乡村大叔笑啦!

香椿,

有人喜欢,有人讨厌

它与香菜、茴香一样

与一特别的芳香异味

据说信奉道教的人

是禁止食用有芳香异味的果蔬

会影响气血运行和得道成仙

但喜欢香椿的人是特别喜欢

无论多么贵都要买点尝一尝

但,

近几年香椿在都市特别贵

到认为便宜的时候

又没有人卖啦

这让喜欢的人很无奈

椿,

与“春”有很大关系

椿有两种,

一种叫臭椿

一种叫香椿

很多人并没分不清楚

有人也拿臭椿当香椿卖

臭椿在战国时期

叫“樗”

比喻无用之材

出自庄子中:

惠子谓庄子曰:“吾有大树,人谓之樗。其大本拥肿而不中绳墨,其小枝卷曲而不中规矩,立之涂,匠人不顾。今子之言大而无用,众所同去也。”

庄子曰:“子独不见狸狌乎?卑身而伏,以候敖者;东西跳梁,不辟高下;中于机辟,死于罔罟。今夫斄牛,其大若垂天之云。此能为大矣,而不能执鼠。今子有大树,患其无用,何不树之于无何有之乡,广莫之野,彷徨乎无为其侧,逍遥乎寝卧其下。不夭斤斧,物无害者,无所可用,安所困苦哉!”


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