疫情期間“糖媽媽”的正確吃法,7大飲食關鍵,吃對寶寶更健康!

飲食控制是妊娠期糖尿病的一種重要且有效的治療方法。妊娠期糖尿病只有正確飲食,才能保障寶寶健康發育,以下孕期"糖媽媽"7大飲食關鍵,全是乾貨,糖媽媽一定不要錯過哦!


疫情期間“糖媽媽”的正確吃法,7大飲食關鍵,吃對寶寶更健康!


如何定量主食

很多醫生都說讓糖媽媽們要多吃粗糧,其實妊娠糖尿病媽媽的粗雜糖佔總的三分之一以上,但不能超過二分之一。有的孕媽媽把主食都全部用粗雜糧來替代,因為粗糧中的膳食纖維較多,可能會影響到身體其他營養物質的吸收,最後導致矯枉過正的結果。

糖媽媽粗雜糧的選擇一般選雜豆、全穀物類的,或者是薯類。像平時我們常吃的紅薯、紫薯、芋頭、山藥這些都可以,糖媽媽可以根據自己的飲食愛好來選擇。

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如果糖媽媽平時主食能夠吃到200G-350G之間就可以,這裡說的這個重量是指食物的生重,就是沒有做熟之前的重量。

生重與熟重有一個比例,大家可以自己計算一下,如果吃25G生米,大約可以做出65G的熟米重量;如果是25G的麵粉,可以做出35克的饅頭或麵包。相對來說,這25G的米或面,等同於100G的紅薯,或200G的帶芯玉米。這樣來換算的話,大家可能就知道自己一天吃多少主食了。

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主食的量是根據每位孕媽媽的情況不同,定的量是不一樣的,一般臨床上的營養師會根據每位媽媽的情況,因人而異去調整。比如現在疫情期間,孕媽媽在家呆的時間比較多,基本沒有運動量,糖媽媽的主食每餐可以減少5%-10%的量。相對來說每餐少吃兩三口主食就可以了。

所以的主食一不定三餐去吃,可以少食多餐,分於五餐或六餐去吃。在加餐的時候也可以吃主食,這樣可以穩定血糖,不會出現忽高忽低或低血糖的情況發生。

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適量增加優質蛋白質的攝入量

糖媽媽要適量增加優質蛋白質的攝入量,因為優質蛋白質能讓人有一定的飽腹感。像我們生活中很多健身或減肥人士,都離不開優質蛋白質,就是因為吃完雞胸肉、雞蛋白等更抗餓。

糖媽媽適量增加優質蛋白質不僅有效控制食慾,還能增強身體抵抗力。對孕期的媽媽來說,優質蛋白質對寶寶的各項器官和功能的發育,都起到很重要的作用,所以糖媽媽一定不能忽視優質蛋白質的攝入。

優質蛋白質來

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源主要是運物性食品,常見包括雞肉、魚肉、蝦、羊肉、牛肉、牛奶等;而植物性優質蛋白質食物包括豆類及其製品,這些都是很好的優質蛋白質食物來源。

糖媽媽每天的攝入量是保證一個雞蛋的情況下,再吃300-500ML的奶製品,再加上三兩到四兩的瘦肉,再加上25G的豆類,或50G的豆腐乾或豆腐。

儘量不要去吃肥肉或加工過的肉製品,比如煙燻肉、火腿腸這些深加工食品。這些食品中含有大量添加劑,對胎兒發育無益。另外,有糖尿病腎病的孕媽媽,應該在醫生的指導下攝入優質蛋白質,以免加重腎功能負擔。

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如何合理的攝入水果和蔬菜

多吃新鮮蔬菜,以綠葉菜為主,水量適量攝入。因為蔬菜的熱量比較低,含有膳食纖維較高,所以糖媽媽要多吃新鮮蔬,主要以綠葉菜為主。這些新鮮蔬菜能降低混合膳食的升糖指數,有效增強包袱感,可以控制孕期體重和血糖。

除了綠葉菜外,孕媽媽可以選擇冬瓜、西紅柿、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等。根莖類的菜應該少吃,比如藕,因為根莖類蔬菜含糖量較多,儘量少吃。

水果的攝入量應該在200G至300G之間,200G可以選擇蘋果、梨、橙子、草莓、柚子等,所有的水果要選酸一點的,太甜的水果含有果糖較高,很容易影響孕媽媽的血糖。其實很多孕媽媽懷孕還偏愛酸一點的水果,不僅口感好,還能增加食慾,減少孕早期孕吐情況。

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奶類可以天天有,堅果可以當成加餐

奶類是非常好蛋白質來源,每天建議孕媽媽飲用300-500ML,建議選擇純牛奶,不要喝脫脂奶。有的孕媽媽說純奶喝不進去,這時可以選擇酸奶,但切記要喝無糖酸奶。如果是喝奶粉,也必須是不加糖的奶粉。

堅果是含有豐富脂肪酸的食物,常見包括開心果、腰果、花生等,每天的攝入量是20-25G,比如兩個核桃或八個腰果,或者13粒花生米。

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孕期適量進食含不飽和脂肪酸的食物

除了優質蛋白質以及奶類攝入外,糖媽媽還要注意進食含不飽和脂肪酸的食物,比如深海魚類以及含碘豐富的海產品,每週吃2-3次。

但要注意不要吃含汞高的魚,可以吃帶魚等。適量吃魚可以增加胎兒獲取DHA,保證腦和視力的發育,增加胎寶寶的抵抗力。

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清淡飲食,足量飲水,不抽菸,不喝酒

清淡飲食包括少油、少鹽,每天攝入油量大約為25G,相當於我們平時喝湯用的2-3湯勺。一定要選擇好的烹飪方式,這樣保證口感,增加食物,推薦清蒸等清淡的方式。平時口味較重的孕媽媽,可以選擇醋等調味品,增加食物的口感。

鹽小於6G,相當於啤酒瓶一蓋子,但不能沒有鹽,最好選擇含碘鹽。水是全命之源,糖媽媽每天攝入水要保證1700-1900ML,要少量分開喝,不要一次性喝,以免增加腸道負擔,引起孕晚期水腫。

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適量運動,保持體重增長

吃完不動,誰都會長胖,尤其是糖媽媽更容易胖。疫情期間孕媽媽們呆在家裡多一些,但也不能不動,建議吃完起來活動30分鐘,可以做一些孕期瑜伽、散步等輕運動,以免增重增加。

另外,孕期糖媽媽不建議減重,有些孕媽媽每次去醫院產檢都被醫生說超重了,然後自己刻意少吃或多走路來減肥。這裡要注意,這樣做是不對的,千萬不要隨意節食或過量運動減重,以免對胎兒造成傷害。

編後語:我是【天天話育兒】,專注育兒領域深耕細作,默默日更,提供更專業的育兒科普。


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