一看到孩子吃飯時，拿起水杯大口地喝水，你是不是就會條件反射地說：“別喝水啦，水會沖淡胃液的。”
因為，小時候大家都收到過類似的警告。
那我們今天來較真一下，到底吃飯能不能喝水呢？
在一些健康類的電視節目中，一些專家經常這樣說，水會稀釋胃酸。有些人還認為，水會把未充分消化的食物從胃裡直接衝進腸道。
難道，普通的水對我們真會有這麼大的傷害？
你們也太小看了精密運作的人體吧！
確切地說，消化過程早在我們看到食物的那一刻就開始了。
尤其是充滿誘惑的美食當前，比如炸雞、冰淇淋、烤串等，甚至光在腦海中點燃這個念頭，我們的消化系統就一觸即發。
對了，口水開始滴答啦。
消化液可不光是胃液一個人孤軍奮戰啊。
除了胃液君、還有唾液君、膽汁君、腸液君等一眾高手鼎力相助。
人體派出的第一大消化高手就是唾液君，只要我們嚼吧嚼吧，入口的食物便和含有消化酶的唾液充分混合了。
難怪一些養生類的文章經常強調，為了提高唾液君的產量，要細嚼慢嚥，儘量一口飯多咀嚼幾次，這樣才能充分消化食物。
這之後，軟化的食物就可以通過食管進入胃，在那裡與胃酸君會面。
一般而言，胃酸君需要4個小時才能消化完食物，把它變成軟爛的粥狀食糜，然後進入腸道。
而胃酸君與水密切相處的時間大概只有10分鐘。
我們的胃10分鐘內就能處理多達295.7毫升的水，約比一盒250毫升牛奶稍多的量。
所以，如果你邊吃邊喝，水並不會在你的胃裡形成湖泊。它只會起到滋潤食物的作用，然後迅速撤離胃。
就算胃酸君遇到了挑戰，“感覺”不能消化某些東西，比如年糕、餈粑等，它也能產生更多的消化酶調節自己的酸度。
所以即使你喝下一兩升的水，胃液君濃度依舊，戰鬥力不減絲毫。
順便說一下，研究已經證明一些食物倒是可以降低胃液君的酸度，比如冷牛奶、蜂蜜，但是經過短暫的打壓後，頑強的胃液君又會恢復正常。
所以吃飯時喝水，對你並不會有任何害處。但是，在吞下食物前，最好不要喝水，而是充分咀嚼，這樣才能讓唾液君也發揮應有的作用。
進化了幾百萬年的人體可不是吃素的，喝個水就能把胃液沖淡的神話還是不要普及給我們的下一代了吧。
你家孩子也有吃飯時吵著喝水的習慣嗎？你會為此而較真嗎？歡迎文末留言，大家一起分享哦。
