教你4种鸡蛋的花式做法,让你告别千篇一律!宝宝天天吵着要吃

相信很多人早上都习惯吃一个鸡蛋,鸡蛋营养健康,能给人提供丰富的蛋白质和能量。早餐吃个鸡蛋,既能增加饱腹感,又能促进生长。不过,由于鸡蛋有股蛋腥味,许多孩子和一些大人都不太喜欢吃鸡蛋。今天,我给大家推荐几款鸡蛋的做法,做出来又好看又好吃,绝对没有怪味,保证你吃得停不下来。关键做法还简单!

鸡蛋奶香松饼

材料:鸡蛋2个,低筋面粉30克,白糖10克,纯牛奶20ml

做法:1.准备一个无水无油的深盆,打入鸡蛋,分三次加入白糖,用打蛋器将蛋液打发。2.将蛋液充分打分至蛋液体积增加至两倍大,充满小气泡。3.倒入纯牛奶,筛入低筋面粉。4.用刮刀上下搅拌,将蛋液和面粉搅拌融合至无颗粒状态。5.将电饼铛预热,转小火,一次性倒入搅拌好的面糊,晃动电饼铛使面糊均匀摊开。6.盖上电饼铛盖子,小火加热十分钟即可。加热好的松饼先焖几分钟再开盖,以免松饼回缩。

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红枣蛋

成份:当归10g,大枣80g,黄芪10g,鸡蛋3个,红糖适量

做法:1。准备材料2。在锅中加入适量的水,煮鸡蛋,加少许盐,防止鸡蛋破裂。3、把水煮蛋送到壳里,用牙签刺上鸡蛋表面的一些小孔,用当归煮,味道更容易渗入鸡蛋。4、把当归和黄芪放在锅里,加3大碗水烧开。5、转小火,加红枣。6、加鸡蛋,煮,炖一碗汤,然后,大约40分钟。7、加入红糖煮三或四分钟。8、利用温热的食物,每周喝1至2次,面色泛黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用。

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土豆鸡蛋饼

食材:土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉30克、盐5克、胡椒粉3克、油5克、水适量

做法:1、土豆洗净切块,上锅隔水蒸10分钟,取出压成泥。芝士片撕碎放入热土豆泥中搅拌均匀。2、火腿切小丁,放入土豆泥中,再放入面粉和鸡蛋,搅成面糊,如果干,可加少量水搅拌。3、面糊中加入适量的盐和胡椒粉搅匀。4、起锅,锅底刷少量油,热后将面糊倒入锅中摊平。5、小火慢煎,两面金黄即可。

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蔬菜鸡蛋饼

主料:胡萝卜;南瓜;小白菜;鸡蛋;面粉

做法:1.小白菜、南瓜和胡萝卜分别洗净切成小丁。2.蔬菜丁和鸡蛋加入适量水,搅拌。3.加入适量面粉搅拌。4.面粉的量加到面糊稍微浓稠,往下倒的时候是一滴一滴的,不是流水型的。5.锅里加少许油,面糊倒入锅中开小火煎,煎至面糊成型再翻面。6.煎好的蔬菜鸡蛋饼,切成小块给宝宝吃就行了。

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你最喜欢哪一种鸡蛋呢?


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