重慶
勒是霧都
這個瘋起的大都市藏有許多獨特味道
重麻辣的重慶火鍋早已家喻戶曉
你不知道的是,重慶名小吃同樣出彩
真正懂重慶的人,一愛重慶火鍋,二愛重慶名小吃
小面、麻花、涼蝦、冰粉、酥肉、紅糖餈粑、空心大麻球、酒糟湯圓。。。
想要嘗一嘗重慶名小吃,只能到磁器口擠一擠?
人擠人的場面實在遭不住
和小夥伴在人群中高聲呼喚彼此,彷彿上演了情深深雨濛濛的橋段
別談浪漫!現實累得夠嗆
其實在重慶火鍋店就能吃到好吃豐富的重慶名小吃
重慶大龍灣老火鍋就享受到前所未有的舒適與滿足,小吃直接吃到飽!
準備好了嗎?一起來逛吃逛吃~
重慶經典小吃,現炸酥肉~
用小竹籃裝起,底下墊了一層吸油紙,精緻的小可愛~
上桌先晾一會,把多餘的油脂統統吸走~
現炸酥肉外皮酥脆內裡帶著燙嘴的軟甜,滿足慘咯!
特地讓嬢嬢撒了辣椒麵,鹹辣夠味
溫馨提示:上桌晾一會就要吃完哦,熱度散去的酥肉就不那麼好吃了~
重慶經典小吃二,紅糖餈粑~
紅糖餈粑可是“團寵”,老少皆宜的重慶風味小吃
餈粑炸的外脆裡軟,微微燙嘴的熱度最好吃不過了
底下鋪了一層紅糖漿水,面上撒上黃豆麵面
一口脆糯、甜蜜、米香四溢
重慶火鍋經典小吃三,酒糟湯圓
糯米糰現揉,揉好的麵糰搓長條,直接一揪一個小湯圓入沸水
酒糟湯裡還加了枸杞,養生滋補
紅白相襯煞是好看,糟香濃郁,味甜適口
健康有營養的小吃,很有家常的味道
重慶火鍋經典小吃四,涼蝦
涼蝦其實不是重慶特產,它起源於湖北宜昌
但在重慶的街頭實在是太常見了,讓不少人誤以為是重慶特色
雖不是重慶特產,但確實是重慶本地的經典小吃之一
形似小蝦子的糯米粒粒,滑糯清爽,柔軟清甜
是夏天消暑的極好甜品哦~
重慶火鍋經典小吃五,空心大麻球
在大龍灣老火鍋的菜單上,也許你會找不到它
因為,它有更為可愛的名字:“寰球一號”
剛做好的大麻球厚度只有1-2毫米,帶有芝麻的香氣
口感酥脆不油膩,很有特色的小零嘴
最後介紹一道大龍灣老火鍋的小驚喜,油炸冰淇淋
油炸冰淇淋外表熱、香脆,內冰涼爽口
色澤金黃,冰火兩重天的奇妙口感勾引起了人的獵奇
必須現炸現賣,否則冰淇淋會融化
小編表示,火鍋店買油炸冰淇淋真的很有童趣
讀懂一座城市,從它的飲食文化就能瞭解大半
也許重慶火鍋知名到無需你親自品嚐就能瞭解
但是各式各樣風味小吃,會讓你品嚐到多樣化的重慶
走進重慶火鍋,走進大龍灣老火鍋
當重慶火鍋遇上重慶名小吃
一起見證文化的濃墨重彩
美食方位:重慶市渝中區中山一路200號