准备材料:
两个紫薯(小的)或者一个稍稍大点的紫薯、一斤牛肉、两块鸡胸肉、一个土豆、西生菜紫甘蓝少许、半个西蓝花(个头适中)、一根胡萝卜、一小块山药、两只鸡蛋、蒸锅、烤箱
做法:
1、将全部蔬菜食材洗净,需要去皮的先去皮,然后全部剁碎、完全搅拌
2、将事先准备好的牛肉和鸡胸肉洗净剁碎,最好可以剁成肉泥(我一般是买成块的肉回来自己剁碎,各位主子如果怕麻烦的话可以直接买绞好的肉馅,因为我个人觉得肉馅可能没有自己选择的肉新鲜...)完全搅拌(需要往一个方向搅拌,这样做出的丸子因为肉肉的粘性不容易散开)
3、土豆紫薯需要蒸熟后,搅拌成泥状,鸡蛋取出蛋黄,与土豆紫薯泥混合
4、将肉泥、土豆紫薯泥和蔬菜碎搅拌在一起,大概一个拳头大小左右,多捏几遍,捏实,不容易散开(第一次做的时候就有点散了)
5、将蒸锅加上水待水开后放入团子,大概蒸20分钟即可,稍稍凉下,再放在烤箱内烤10-15分钟左右(我一般都是用烤箱的中火,主子们可根据狗狗的大小,还有自家烤箱,控制时间,控制元气蛋的软硬)
PS:妈妈牌暖心零食元气蛋就做好了,可以一次多做些,吃不完的根据自家狗子食量分装好放在冰箱里面速冻,每次吃多少在微波炉里盯一下就好了!nice!
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