國家統計局發佈的數據顯示，8月份豬肉價格上漲46.7%，漲幅比上月擴大19.7個百分點。這也難怪8月底以來關於調控豬價和鼓勵養豬的政策鋪天蓋地的襲來，這樣的漲幅已經讓消費者愁雲密佈，即便是對養殖戶而言，雖然是好事，但大部分養豬人表示還是希望豬價能夠平穩，因為這樣才有安全感。
繼國務院辦公廳近日印發《國務院辦公廳關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見》後，國新辦9月11日舉行新聞發佈會，農業農村部同國家發展改革委、財政部、自然資源部、生態環境部、市場監管總局等各部分對生豬市場進行了全面而實際的剖析：
首先確認了此次豬肉漲價原因除了非洲豬瘟影響之外，還有市場週期和不當行政干預的因素。
其次，對於當前的非洲豬瘟形勢也做了謹慎的觀摩，今年以來全球發生9600多起非洲豬瘟疫情，而國內的非洲豬瘟依舊在潛伏期，疊加疫苗尚未上市，因此防控形勢非常嚴峻。
第三，各地累計發放價格臨時補貼32.3億元，惠及1.29億人次，並且表示百姓的碗裡不會缺肉，豬肉供給有保障。
第四，非常堅定的表示決老百姓吃肉問題必須堅持立足國內基本自給方針，因此積極鼓勵生豬生產。雖然進口量保持高位，但進口豬肉佔消費總量約2%，對供需影響不大。
最後表示，絕不姑息價格違法行為，敦促市場主體加強價格自律。
而對於豬肉價格何時降價的問題，農業農村部副部長也發話了：“政策見效以後，平復豬肉價格就必然的結果，需要我們共同努力。”
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