今天说一个福建人没有被广东人吃掉，并偷偷学会姜撞奶 的励志故事，内含全网独家低配版姜撞奶教程，包教包会，如果你没学会姜撞奶，我就…我就头撞墙。
广东人出了名爱吃，广式早茶、鸡鹅烧腊、奶茶甜品，样样经典。据网络记载，广东人最爱吃的还是福建人。当然，这只是一个梗。不然，今天故事的主人公恐怕早被吃掉了。
不过，这美丽可爱的福建人没被广东人吃掉，她竟然偷学起了广东经典甜品，姜撞奶。
像个作案高手，她细细计划着一切，提前一晚手机下单订好了食材，生姜、牛奶，以及凑满减的蔓越莓干。可到了第二天，不出意料，叫醒她的不是闹钟，也不是梦想，而是外卖小哥送来的食材。
眼看她准备好以克为单位的电子称，我这种豪放派厨房达人露出不屑的微笑。一个老道的料理高手，用眼睛用称出重量，用手掂量来验证眼的正确。
可能作为新手，她觉得精确才能带来足够的安全感，就像账户上的钱，不能说有很多，一定要说，还有6425372元。当然，这不是我的账户。
取到食材后，生姜块很明显被水浸湿过，我敏锐的观察到这点，提醒她为了不影响姜汁效果，最好选用干燥生姜，地上这块放了半个月的生姜刚好合适，免得到头来，姜撞奶做成了热牛奶。
她有自己的坚持，我准备看笑话。
我没看到笑话，看到切个生姜都是爱你的形状。
作为严肃的美食博主，我只能说这对姜撞奶制作没有任何帮助，但如果我是情感博主，我会很恶心的说一句，这样做出的姜撞奶会更甜哦。简单来说，这一步是准备姜汁，网络教程上的说法，切成碎末，准备一个滤网，用捣棍将姜汁挤入碗中。
然而，没有滤网、没有捣棍，有的是想法。
于是，一只无辜的、本用来吃鸡爪的一次性手套，对自己的用途有了全新的认识，辣手摧花，原来它就是那只辣手，不止辣手，甚至还有点辣眼睛。
为了获取姜汁，她不慌不忙，用竹签在手套前端扎了个洞，容嬷嬷都没有心狠手辣。不过，一秒之后，我们都笑场了，这挤姜汁的样子，像极了农场的挤奶工，看来要变成名副其实的姜撞奶，
姜即是奶，奶即是姜，姜撞奶的最高境界。
准备好姜汁后，她开始了煮牛奶环节。
如果你想知道那些网红成名之前是怎样的落魄，大致可以参考今天这个教程——煮奶用的奶锅，居然用平底锅代替，请问你是红太狼么？没办法，也不知道这种朴实无华的美食制作条件，要几时才会有所改善。
几分钟之后，姜汁和热牛奶都准备好啦。
火星撞地球，姜汁撞奶牛，不，撞牛奶。然后，用朴实无华的容器盖上，等待了5分钟。我们满怀期待的打开盖子，没想到，竟然成功了，甚至足以媲美甜品店的招牌口味。
你看，朴实无华的生活，也很甜嘛。
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