4月13日上午，江西工程学院校长助理陶小兵主持召开学生复学安全饮食保障工作会议，后勤处处长李小力、分管副处长李兴臣出席会议，该校三个校区所有餐饮公司负责人参加会议。
会上，与会人员分别就当前疫情形势下各食堂开学前后人员管控、物资准备、卫生防疫、开餐准备和供餐方案等方面进行了充分的交流和沟通。
陶小兵指出，复学正式启动，学生潮即将来临，虽然当前国内疫情防控形势较之前有所好转，但高校环境相对复杂，防控形势依然严峻，后勤处及各餐饮公司负责人必须提高政治站位，切实做好疫情防控部署，严格按照相关规定和要求落实好各项工作。
陶小兵要求各餐饮公司负责人认真做好食堂用餐规划，做到固定用餐路线、窗口、套餐、区域和座位等“五固定”；严把采购、仓储、消杀、操作、售卖、留样和人员等“七大关”，力争食品安全零事故目标实现；提前准备适量的温馨提示及标语，为返校师生营造安全、温馨、舒适的就餐环境。
李小力在发言中表示，作为后勤战线初来乍到的一员新兵，目前还处在学习适应阶段，希望在将来的工作中得到各餐饮公司负责人的支持和配合；就当前形势下食堂准备工作，他要求大家按学校及后勤处要求将各项防控措施切实落实、落小、落细。
最后，李兴臣就开学前后供餐环节、就餐区、防控用品管理及人员管控等工作做了具体布置。（胡志强）
编辑丨邓艺童
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