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这是因为牙齿解剖决定的。
牙齿为什么会疼痛因为在牙齿中心有腔“牙髓腔”也是牙体心藏。发炎了。炎症临床表现是“红、肿、热、疼”。压迫牙神经（N）产生疼痛。一般都是来自龋病又叫虫牙。
当龋病产生疼痛时候您吃糖和盐会刺激龋洞里面牙神经产生疼痛。
所以解决办法：就是赶紧去牙科诊所，进行口腔诊断和治疗。
名家访谈录
甜食其中含有大量的糖和淀粉?例如糖果、巧克力、饼干和糕点等?。尤其是粘性大的甜食易粘附在牙面上，为牙菌斑中的致龋菌提供了充足的养分，经代谢后产生的有机酸致龋性很强。因此，要少吃甜食，尤其不要在睡前吃，睡前饮食后要刷牙。吃甜食牙疼有五种可能：
一是牙龈炎，吃甜食牙疼是怎么回事?症状为牙龈肿痛，有发热感，感觉那颗牙比其它的牙高。
二是龋齿，俗名虫吃牙，遇到刺激就痛。吃甜食牙疼是怎么回事?
三是根尖周炎，呈阵发性疼痛，疼痛剧烈，表现为牙根腐烂。
四是牙周炎，吃甜食牙疼是怎么回事?表现为经常性牙出血，疼痛不明显。
五是牙髓炎，疼痛剧烈，也是一阵一阵的，严重时可痛到半张脸或半个头部，严重影响吃饭睡觉。牙髓炎部分牙髓炎病人在用冷水刷牙时疼痛明显，而改用温水便觉得没那么痛;还有一些病人在吃饭喝热汤时也觉得痛，要等汤放凉了才能喝;如果继续发展，有的病人会无缘无故地痛起来，特别是到了晚上躺下睡觉后，会痛得更厉害，甚至影响睡眠。这就是医生常说的“冷热刺激痛、夜间自发痛”。
对于牙髓炎造成的疼痛，止痛药有一定的作用，而当疼痛剧烈时，止痛药的作用就不明显了。像“牙痛丸”一类的局部止痛药在疼痛轻微时可能有效，但并非好办法。当发生牙髓炎时，最好是找牙科医生，对病牙进行治疗和处理，在看牙医之前已经有疼痛的可以口服止痛药，其他药物建议都不用。
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为什么牙痛时吃糖与盐会更痛？有可能是龋齿导致的牙痛，确诊是龋齿，需要及时补牙，避免继续发展，如果已经出现自发性疼痛，可能还需要做根管治疗。如果没有发现龋齿，需要仔细检查看是否存在牙齿隐裂，以及重度磨耗或者楔状缺损。楔状缺损较深的也可以补牙，减轻症状。牙齿隐裂和重度磨耗导致的牙本质过敏，可以先使用脱敏牙膏刷牙缓解症状，避开冷热酸甜刺激，看看是否能够缓解。
