吃夠了紅油鴛鴦鍋,不如這個冬天選擇個養生鍋來補補,今天給大家安利的是一家專注做牛腩的火鍋店—腩潮鮮牛腩火鍋!
店面環境
店內優雅復古風,進去就能看到店內的文化牆,特別有創意的一點是她用便利貼的形式貼在牆上,看到這個便利貼牆一眼就愛上了~
再就是座位分了兩排,規規矩矩的用了同樣的配色,不突兀不誇張,反倒營造出了一股靜謐的高級感!
一側的擋板用了元素拼接的形式,卻也是添加了一點市井元素,只能說這家店就像他的店名一樣“腩潮鮮”,真的是太潮了!
沒有吃過腩潮鮮就不要說自己是潮人~
推薦菜系
他家主打的招牌應該是健康環保,菜品裡面有各種活體蔬菜,用專用的小箱子養著的蘑菇豆芽等。
直接端到你的面前,現場給你切下來然後供你食用,確實挺有創意的,小夥伴們可以來嘗試一下的。
其次就是牛腩了,用乾冰來營造出一種煙霧繚繞的感覺,服務員會給你弄出來一個大泡泡在上面,隨著乾冰越來越多大泡泡破裂了,煙霧全灑在在牛腩的上方。牛腩就開始雲裡霧裡了 ~
牛腩是經過特殊醃製的,放入鍋中規定時間就可以拿出來吃了,好吃入味,這是小吉吃過最好吃的牛腩,Q彈鮮嫩,不虧是專門的牛腩店!
火鍋也是養生鍋,裡面枸杞等養生配料的都放了不少,喝起來也是有一種獨特的香味的
這樣涮出來的肉更加保持了原汁原味,而且蔬菜也更加有營養!這種降溫天來一頓養生火鍋暖暖身子再好不過了!
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地址:濟南歷城區王舍人辦事處建委路1-110