家宴嫂的红火生意，被新冠疫情截胡
我是村妇琼姑，居住在湖北荆州的一个小乡村，在我居住的村组里，有许多活跃在四乡八镇的家宴嫂。她们在农闲时从事红白喜事服务，从后厨到席前一条龙包干，主家非常省心，只负责招待客人就行了。近20多年来，她们的生意都非常红火，特别是春节前后和节假日期间，她们的炊事用具，都是直接从上一家运到下一家，这边刚谢幕，那边又登场。
可是自从新冠疫情暴发以来，从春节一直到现在，就我所知的附近村镇，还没有一家大势操办宴席的。今年3月份本组有位老人不幸去世，老人家里都没有声张，默默安葬了老人，其实老人家最想要的也就是入土为安，风光葬礼只不过是做给活人看的。组里的家宴嫂们虽然年前接了不少单，日程原本都安排得满满的，前台后厨的人员都已安排妥当，可新冠疫情突然从天而降，打断了她们的一切计划，她们也只得望单兴叹了。今年已经过去3个多月了，我家里的人情帐还是零支出，这种情况我有生以来还是第一次遇到。
农村人多嘴杂说法多
在农村里，1个家庭养育1-2个孩子，从孩子出生到周岁到10岁，再到升学结婚生子，如果你不为孩子办几次酒席庆祝一番，别人说起你来都会嗤之以鼻，会笑话你没本事办不起。而且别人办酒席，碍于面子又不得不去，所以不办你既亏面子又亏钱，只好随大流偶尔办一次，人在江湖身不由已啊！可是如果你桌席办差了，有的人出门就说闲话，只好把档次往高了提，打肿脸充胖子。
在农村还有个说法：有个好老子，儿子办个好婚事，有个好儿子，老子有个好葬事。谁也不想落个差儿子或者差老子的不好名声，不管能力如何，拉钱负债也要办得风风光光。农村人把结婚和老人去世都叫喜事，结婚叫红喜事，老人过事认为是顺头路，叫白喜事。有的老人生前儿子不闻不问，死后却大办丧事，这样的丧礼已失去了原有的意义，就是赤裸裸的敛财。
“人情风”愈吹愈烈
在我女儿结婚前，我家已有10多年没办过宴席了，这才决定给女儿办场婚宴。女儿的婚期定在春节期间，而这段时间正是家宴嫂最繁忙的时候，必须提前预订。所以我就提前了10个月去家宴嫂那儿预订，我满以为自已提前了那么多天，应该十拿九稳了，却谁知那天的日期早已被别人订下了。后来还是将婚期改了日期，家宴嫂才给安排好。与家宴嫂同组而居，还提前300多天预订，都险些安排不上日期，由此可见“人情风”在农村多么盛行。
特别是每年的春节前后，外出的务工人员都纷纷回家了，这时农村办酒席的就特别多。结婚的、出嫁的、做了新房子贺新的，都订在这段时间办酒席，甚至连过生日和给亡人祭三周年，都可以提前到这段时间办。有时一个100多户的小村组里，一天竟会有3-5户人家办酒席，家里人少的还忙不过来，只好上了礼金又赶往第二家。有时接连几天都不用升火做饭，天天赴宴吃席，人情成了一个家庭里的主要开支。
“人情风”屡禁不止
中国本是礼义之帮，礼尚往来自古有之，大家都乡里乡亲的，有喜事一起分享，有难事帮着分担，只要是在力所能及的范围内，倒也都能够接受。如果一个家庭里完全没有你来我往，只管过自己的日子，与任何人都没有交集，又好象太缺少人情味了。只是这几年来，人情味好象变质了，不再是真诚的分享与分担。人不少都互相攀比，桌席越来越贵，礼金越随越多，酒席越办越频繁。现在谁人家里没有几夲厚厚的帐本，听说谁家又要办酒席，赶紧回家翻帐本，看人家来了没有，来了多少，人情债已经成了每个家庭里的一笔不小的开支。
近几年来，政府也发现了“人情风”引起的一系列弊端，每年都会出台一些争对“人情风”的法规。严厉禁止铺张浪费攀比成风，除了婚丧嫁娶从简操办外，其它一律不准，每年春节前，组长都会挨家挨户分发禁止过度操办宴席的通知。这几年“人情风”虽有所收敛，但也仅仅只是在形式上没有那么张扬罢了，比如不放鞭炮礼花，不搭喜棚等。家宴嫂依然忙得不亦乐乎，生意一单接一单，直到新冠疫情突然降临，屡禁不止的“人情风”才被戛然刹住
今天已经是4月中旬了，从春节到现在已经过去100多天了，家里的人情支出一项还是空白。可这并没有影响到我和邻里之间的友好关系，我们依然和睦相处，有事都是互相帮助，尖酸刻薄的人毕竟只是少数。就不知这种状况能持续多久，待新冠疫情结束后，“人情风”会不会又卷土重来？
