日前，香港佳士得秋拍上，一對元代龍泉窯飛青瓷褐斑蒜頭瓶，以1206萬港幣成交，引起了收藏界的不小轟動。
佳士得現場手機拍攝的照片
這對蒜頭瓶之所以引起熱烈反響並非因為瓶子本身多麼奪人眼球，而是因為遠超估值的成交價引發了關注——這對蒜頭瓶最初估價為200到300萬港元，最終成交價卻高於此五六倍，讓收藏者進一步認識到了龍泉窯青瓷的潛力。
這次的龍泉青瓷，要說最具有特點的地方，就是身上的“飛青”斑了。在史料中，這個詞無從考察，在中國浩瀚的詩文中也鮮少見到這個詞彙，但它靈動而別具一格，如幽泉中躍起的小魚，在擁有極為厚重的文化積澱的青瓷身上，點綴了一抹全然不同的生氣。
那麼，這個詞到底是怎麼來的——答案是日本。“飛青瓷”，其實是日本對中國龍泉窯點彩裝飾青瓷的特有稱謂。
韓國新安沉船出水的兩件元龍泉窯鐵斑青瓷
所謂點彩裝飾，就是在上釉的器物坯體上，根據裝飾部位的需要，點綴其上，高溫燒成後呈現褐紅色，與青綠釉色對比強烈。
尤其是龍泉青瓷上加點褐色斑與青翠的釉色形成了相映成趣的藝術效果。這類元代龍泉窯瓷點彩器，一直備受日本人青睞，尤為茶人所鍾愛。
元 龍泉窯青釉飛斑鳳尾尊
大英博物館收藏
在日本最重要的國寶級文物中，就有八件是中國瓷器，其中3件是龍泉窯青瓷。可見日本人對龍泉青瓷的喜愛。
最受矚目的，無疑要數現藏於大阪市立東洋陶瓷美術館，被認定為日本國寶級文物的元代龍泉窯青瓷褐斑玉壺春瓶。這隻玉壺春不知何時、怎樣流傳到日本，被日本人稱作“飛青瓷花生”。
“飛青磁花生” 日本國寶級文物
大阪市立東洋陶瓷美術館藏
“花生”並不是說這些飛青斑長得像花生，在日語的語境下，這是指“花入瓶而現生機”的意思，日本人認為中國人對龍泉青瓷飛青斑的打造，簡直是出神入化，所以對龍泉青瓷從不吝惜這類讚美之詞。
