奶茶店,无论店铺面积以及规模大还是小,奶茶设备也不能少。用什么设备,跟你奶茶店所预定的菜单有关系。设备工具原材料毕竟都是用来为菜单做服务的,所以奶茶设备是奶茶店的重要工具。
咱们上一篇已经介绍过了一部分,没有看过的小伙伴可以返回去看一下。
封口机
我建议大家购买封口机时买全自动的,这个对比手动的来说方便很多,你只需要把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快且精准,并且你还可以在封口的同是进行其他工作,这样工作起来事半功倍。
冰沙机
冰沙机的用途非常广泛,可以做各种的饮品:冰沙、果汁、奶昔、酸奶等。但是需要各种不同的杯。
净水机
这个是重中之重,开店必备的设备。因为所有的饮品都需要纯净水,用自来水的话一是不干净,二是可能会影响口感。如果直接用自来水制作奶茶的话,是不符合视频安全的。
珍珠锅
奶茶店当然需要珍珠锅了,许多奶茶里面都要加珍珠,用全自动的珍珠锅可以说是很方便了。
水果切片机
现在水果奶茶系列挺多的,一款水果切片机很重要。他相比人来说效率更高,并且占地小。避免了众多安全事故。
厨房电子秤
因为加果糖一类的是有严格的配方比的,有一个精确地电子秤的话,会很方便。
各种小工具
剩下的就是一些温度计、柠檬锤、榨汁机、冰块夹、搅拌棒之类的小工具了。
目前能想到的就这么多了,如果我还有什么遗漏的,欢迎大家私信或留言!