能在冬天喝口熱騰騰的肥牛湯是一種怎樣的體驗？
番茄的酸甜混合肥牛的鮮嫩，做給家人吃暖身又暖胃，這味道簡直好喝到上天，老人小孩都愛吃~
而且在冬天燒牛肉湯喝，是冬季的補益佳品。其次牛肉中含有肉毒鹼，在食用後能後支持體內的新陳代謝，它含有的鋅和鎂，能夠促進體內蛋白質合成，增強肌肉力量，提高身體內的胰島素合成以及代謝效率。
那麼，今天就來叫大家制作簡易的懶人快手的肥牛湯——番茄肥牛湯，保證手殘黨也能學得會！
食材準備：肥牛250g 番茄300g 蒜片25g
配料準備：食用油15g 生抽15g 耗油15g 鹽巴3g 胡椒粉1g 清水一大勺
製作方法：
1、把買回來的肥牛焯水直至變色撈出
2、把買回來的番茄洗淨，用刀在表皮花開口子放入鍋中加入清水煮開至番茄皮外翻撈出去皮切塊備用
3、起鍋加入食用油15g ，油燒熱後加入蒜片25g，繼續加入準備好的番茄塊、生抽、耗油攪拌1分鐘，
4、繼續在鍋中加入清水沒過食物，水開加入肥牛攪拌，再繼續加入鹽巴、胡椒粉，再煮兩分鐘即可食用，注意不要煮太久，口感更Q彈鮮嫩喲~
在寒冷的冬天來上這麼一碗酸甜開胃的暖心湯，簡直太幸福了~再加上牛肉是成分中含有很多的營養物質，經常食用可以補充身體內所需的營養元素。而且牛肉中含有豐富的蛋白質，瘦肉居多，所以處於減肥期間的人群也是可以食用的，並不會造成身體發胖的症狀喲~
其次，牛肉中還含有的氨基酸和蛋白質在煮熟後很貼近人體所需要的營養物質，可以提高人體的抵抗力，如果有做完手術、失血過多的人群，也特別的適合食用牛肉。另外牛肉中含有的鉀，可以促進身體內肌肉生長，含有的肌氨酸也可以讓身體在鍛鍊中肌肉變得更緊實，更有力量。牛肉中還含有維生素B12、丙胺酸，能夠給身體肌肉提供能量。對於身體經常有高強度的運動員，經常食用牛肉，對身體有很多的好處。食用牛肉的方法有很多，可以涼拌、可以燉煮，牛肉不同部位口感也會不同，它相比較其他肉類的單挑乏味，更能讓人有食慾。現在也有人用牛肉和紅棗燉服，可以有幫助肌肉生長，促進傷口癒合的效果。
現在你知道吃牛肉的好處了嗎？學會了嗎趕緊收藏起來，快過年了，回家給家人露一手，簡直暖心又暖胃喲~
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