致敬工匠——帶你瞭解信陽非遺製茶手藝

大河網訊 (記者 薛小磊 通訊員 沈夢冉 肖珺景)在河南省信陽市溮河區土門村,市級非遺傳承人肖光亮正在炒制綠茶,肖光亮是該項製茶手藝的第五代傳人,據悉,純手工炒制的茶葉需要五鍋才能出1斤成品茶,即平均一鍋僅出100克成品茶。

在信陽這片土地上,正是因為有這樣一群勤勞樸實的製茶人,他們世代堅守,世代傳承,只是為了將這一項手藝活兒發揚光大,他們的每一滴汗水、每一個微笑都包含著對這片土地深深的敬意與愛意,五一勞動節來臨之際,向這些數十年如一日堅守的工匠們致敬!


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