有味厲害的中藥叫黃芪,是補藥之長,藥用歷史迄今已有2000多年了,《神農本草經》列之為上品。現代醫學研究表明,它富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
它有效增強機體免疫功能,可以改善心肌供血,調節血糖含量。中醫對它的運用更是廣泛,它可以補氣、生血、緩解胃下垂、改善體質,還可以延緩細胞衰老的進程。
它為什麼比人參還好?
人參為大補元氣之品,補氣力量大,療效快,卻容易上火。臨床上多用來治療大病或久病,或血脫致氣脫而出現短氣神疲,周身乏力,肢冷,汗出而多,脈微欲絕等症。
黃芪補氣,力量比較小,起效緩慢漸漸增加,不容易胸悶上火。民國中醫陸仲安因善用黃芪,當時有“陸黃芪”之美稱,以此與中醫史上明代醫學家“張熟地”相媲美。
1、補氣效果不輸人參
與西洋參、太子參相比來說,黃芪補氣的效果毫不遜色,是適合老百姓補氣的藥。對於氣虛、氣短,容易感冒、易出汗的朋友,經常吃黃芪是一個不錯的選擇。中醫治療慢性病,如高血壓,糖尿病,慢性腎炎等,以及對於大病初癒的調養,和促進手術後傷口的癒合,都會用到黃芪。
2、心腦血管保護神
黃芪本身具有強心、降壓、抗心律失常、保護心血管系統等作用,因此心血管系統不太好的人特別適合,普通人泡水也能預防心血管疾病的發生。
3、保護胃腸肝膽
無論是胃腸還是肝膽,黃芪都能起到很好的保護作用。像肝炎、胃炎、胃潰瘍等患者都是使用黃芪來進行治療的。
當然,黃芪還有生黃芪、炙黃芪的區別,可以根據自己的需要來購買。
生黃芪、炙黃芪的區別
區別一:生黃芪為曬乾還生的藥材,而炙黃芪為炒熟藥材,炙黃芪就是用生黃芪加蜜炙熟。
區別二:一般來說,補氣固表(提高抵抗力),健脾利溼(消腫)要用生黃芪。
區別三:炙黃芪擅長益氣補中、治療脾氣虧虛,內臟出現下垂等情況,比如胃下垂
4種日常吃法
黃芪應該怎麼吃效果最好呢?日常高血壓、糖尿病患者的吃法主要有四種。
1、幹嚼
把生黃芪當瓜子一樣,放在嘴裡嚼著吃,黃芪的味道非常好,就像是一種豆香的感覺。
2、泡茶
黃芪片5~10克(原則上每次不能超過15克),用沸騰的開水直接沖泡,蓋好泡10~20分鐘,當茶飲用。若想黃芪味出得更徹底,可反覆沖泡。
3、煮粥
黃芪15克,黨參10克,梗米100克,大棗30克,先將黃芪和黨參一起煎水取汁,再放大棗和梗米一起熬成粥,味道可口。
4、烹飪
若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等,可以放適量黃芪,味道更獨特,還可以起到滋補作用,效果非常不錯。
便宜到不敢想,卻有非凡功效的黃芪家家必備,每天吃點黃芪,遠離高血壓、糖尿病。