Hello,我是梨子,一个可可爱爱的女孩。
今天是11.4号,梨子翻了翻日历,发现再过几天就是立冬了。这立冬一到,冬天也就来了,听说前两天北方还下了几场雪了。
以前快到立冬的时候,梨子的妈妈总会给梨子煲一锅鸡汤喝,妈妈说“冬天来了,女孩子家要多吃点好的,暖暖身子,不然这冬天可难熬”。
今天冬天梨子要跟男朋友回家,这快要立冬了梨子就煲一锅暖暖的鸡汤给男朋友吧。
先准备好食材:
鸡1/2只、红枣适量、枸杞适量、党参适量、海底椰适量、玉竹适量、盐少许、生姜半块
妈妈说炖汤最好选下过蛋的老母鸡,这样炖出来的鸡汤特别的香,鸡肉吃起来也不费力气。梨子特地选了一只肥肥的老母鸡。
做法:
1.首先将鸡肉洗净,我这里是买了四分之一只鸡,剁块(为了方便我让店家帮我剁好)。
2.生姜洗净,切片。
3.锅中装好足量的清水,将洗净的鸡肉、姜片和药材一起放入锅中,电饭煲按“煲汤”模式自动炖煮即可。
大约半个小时就能喝上美美的鸡汤啦,快立冬了,你也炖一煲鸡汤跟最爱的人喝吧。