01
顏值是什麼？
顏值是一種吃不到摸不著的抽象概念
但卻自古以來便深入大眾的心
顏值高，不僅觀者賞心悅目
其本人也會更有自信
那麼顏值究竟有多重要呢？
不光人要看顏值，
一花一木、買房買車
甚至重要到連一塊豆腐都要用顏值來衡量了！
開創這一“定義”的人名叫伊藤信吾
自稱伊藤•Johnny•信吾
本職：賣豆腐
大家聽這個名字
想必就能感覺出來其中那一絲絲的“中二”氣息
和他的名字一樣
他賣的豆腐也格外地不同尋常
比如這樣的
這樣的
這樣的
豆腐店的logo是這樣的
說真的，賣個豆腐需要這麼花裡胡哨嗎？？
需要！
正是這些在一般人看來莫名其妙的舉動
使得伊藤的豆腐店一躍成為日本的“豆腐名門”
並將一個瀕臨倒閉的豆腐廠
扭轉成年入近百億日元的大廠
（100億日元約合rmb6億）
02
這家傳奇的豆腐公司名叫「男前豆腐」
（“男前”即為：有男子漢氣概之意）
這一點在看到logo的時候便可以感覺出來
他們公司還有一句“社訓”
——真正的男人是永遠不會背叛你的
（這股濃濃的中二氣息令小編不禁瑟瑟發抖）
伊藤•Johnny•信吾
從小便對當時流行的“不良少年文化”十分著迷
飛機頭、特攻服、金鍊子
是那個時代的潮流
也是那個時候男子漢的象徵
隨著伊藤的父親
突然轉行開始經營豆腐生意
伊藤的一生便和豆腐開始了一段難解的緣分
當時的豆腐市場
一塊豆腐只賣10日元（約合rmb0.65元）
如此低廉的價格在伊藤看來“太沒前途”
於是他決心打破豆腐市場的約定俗成
03
2003年他在自家老爸的店裡推出了一款
售價300日元的豆腐
即是“初代男前豆腐”
這種豆腐的包裝採用了雙層底設計
在運輸過程中豆腐會因為水分的逐漸流失而變硬
因此伊藤為它取名“男前豆腐”
這種豆腐的製作工序也與一般豆腐不同
伊藤別出心裁
在製作過程中將大豆的外皮剝去
使得製作出來的豆腐甜味更甚
但這種豆腐的上市卻不為周圍人所看好
果不其然，對於如此“高價”的豆腐人們並不買賬
甚至還有許多購買了的消費者隨後反映：
豆腐有一股汗臭味、
這個名字聽起來怪怪的等等
這款豆腐真正火起來的是2005年
37歲的伊藤正式獨立出來
創立「男前豆腐」之後
他以重新設計的包裝
以及改良豆腐的原料和外形
令自家的豆腐在市場上漸漸被人們接受
甚至被多家媒體採訪報道
最為經典的
便是這一款形狀呈橢圓形
包裝上印著充滿男子氣概的五官
底部還印有一個大大的“男”字的豆腐了
這款豆腐不僅味甜
而且水分充足
吃起來絲軟Q彈
因此受到了許多家庭主婦的喜愛
這一款名為“被風吹過的豆腐店Johnny”
由於這款豆腐的滷汁來自沖繩島的海水
因此這種長條形的外形
其實是為了迎合沖繩的特色
被做成了衝浪板的模樣
在底部人們很難注意到的地方
二維碼則同樣被設計成了“衝浪”的造型
這種形狀的豆腐吃法多樣
並且外形高級
因此銷量特別好
甚至還出了“國際版本”
伊藤表示：
“一開始消費者很容易受到外包裝的吸引
而選擇購入我們的豆腐
但是在打開包裝品嚐第一口的時候
就會給他帶去2倍甚至3倍的驚喜
正如我們的社訓所說：
真男人永遠不會背叛你
‘真男人豆腐’也永遠不會背叛你”
04
幾年前伊藤無意中得知
位於京都的一家豆腐工廠瀕臨倒閉
於是他將其盤了下來
統一生產自己的“男前豆腐”
隨著媒體的報道
“男前豆腐”越來越火
工廠有時甚至“被摧著生產”
伊藤社長越做越大
同時他也沒有停止自己的“中二”行為
為了將這種男子氣概傳遞到更多人的心中
他設計了無數週邊產品
很快伊藤的豆腐公司
便實現了年盈利超50億日元
（約合rmb3.2億）
甚至在之後的幾年
更有衝破100億日元的趨勢！
原本軟綿綿的豆腐
卻成了男子氣概的象徵
這種反差固然是吸引消費者的一個點
但是“男前豆腐”的美味
卻也是人們反覆購買的最大原因
伊藤社長不僅讓原本平淡的豆腐市場煥然一新
更讓世界知道了
他是一個充滿男子氣概的真男人...
