去餐廳不知道點什麼？
相同的餐廳，卻有不同的體驗？
是餐廳的問題嗎？
不！兄dei，也許是你...
沒點對菜！
不過不要擔心
小哥我幫你找到
餐！廳！頭！牌！
五星級酒店，到底有多神秘？
吃好，一直是小哥我的人生追求。長期沉淪在油潑面，泡饃，小炒，胡辣湯的我，突然在後臺看到這樣一條留言：
我當時看到這個問題，心底一沉，嘴角劃過一絲難以察覺的圍笑...
五星級酒店？？？我就想問問，這位朋友...
這明擺著欺負我胖虎！！！
小哥我平復下情緒，心想，聽說西安各大頂級酒店裡，確實藏著很多美味。眼見中秋到來，很多小夥伴要帶父母嚐鮮，去哪裡確實是個問題。
既然這樣，小哥我可以找個知名的酒店餐廳去試水，給大家一份中秋拔草攻略！
今年年初，五星級酒店盛美利亞的“粵芙”餐廳開業，當時刷遍朋友圈，據說米其林二星廚師坐鎮，小哥我忍著沒去（主要是沒錢）。趁此機會，不如犒勞下肥胖的自己，去粵芙感受感受！
那今天，小夥伴們跟上我的步伐，看看粵芙藏著什麼美味吧！我用了一個下午時間，吃掉粵芙26道菜，推薦菜基本上全部吃了，花費近4000元！讀完這篇文章，它會幫你：
1.得到一份靠譜的榜單，省去至少4000塊錢！
2.去粵芙閉著眼睛點單，不踩雷！
3.變身中秋家庭聚餐點單小能手~
做好準備了嗎？
那是一個溫暖的午後，小哥我來到曲江盛美利亞的粵芙門口。整個環境流露出一份貴氣，隱隱還帶著一絲神秘。
怎麼說呢，很符合我尊貴的身份！
不慌不忙坐定，拿起菜單，一頓狂點...感受著有錢人專屬的驕傲！
粵芙餐廳主要售賣粵菜，米其林二星粵菜名廚簡捷明坐鎮，他曾擔任香港朗庭酒店中餐總廚，總之，聽起來跟厲害的樣子！
接下來...共26道菜，瘋狂吃喝ing！
吃著龍蝦的小哥
來看下結賬單，體會下這個難忘的下午吧。
嗯！合計3773塊錢，嘿嘿！
怎麼說呢...一句話！
被小哥我吃掉的菜品們！
老虎斑、佛跳牆、波士頓龍蝦...
五星級酒店餐廳的出品，有木有顏值很高？
當然，小哥我只吃掉餐廳一部分菜品，以推薦菜為主，其他的美味有待大家挖掘啦！
詳細記錄下每款菜品的味道：
在一番瘋狂吃喝後
話不多說
請看
小！哥！推！薦！
小哥我拍拍胸脯，這些菜絕對會得到大部分人的喜愛！除了龍蝦和佛跳牆價格較高，其他的菜品都不貴喔！
接下來，看看這些菜好吃在哪裡吧
燒味 | 玻璃脆皮乳鴿
不得不說，粵芙的擺盤還是很精緻用心噠！
小哥我點了兩隻，鮮嫩的乳鴿，淺藍色盤子盛放，表皮在光下亮閃閃，輕咬一口，薄而脆的表皮讓人眼前一亮，“玻璃脆皮”確實如此。
金棕色的表皮香脆，緊緻的鴿肉汁水充盈，融合的口感更是美妙，分分鐘刷爆滿足感！
本身的調味並不重，更突出食材原有的風味，肉質的香嫩被完全保留，感覺十分鮮美，腸胃也不會有負擔，雖是葷菜，單吃起來卻顯得十分精緻健康。
據說，鴿子全部選用4個月妙齡乳鴿，吊在油鍋上，一勺一勺淋油上色，而鴿肉從未過油，才呈現外皮酥脆，內心豐沛緊緻的口感。
來粵芙必點！
價格：68元/只
燒味 | 燒味雙拼
乍一看，以為上了一份糕點。
五花肉改良後的三花肉，削去了最油膩的部分，只剩下了香脆表皮與緊實肉質！粵菜的燒味，上來時保持溫熱，請記重點：完全沒有肥膩感！！！
肉質脆滑，五花肉變成這樣的口感，想想也十分有趣。
右邊的叉燒更突出醬香味，外皮焦甜，肉感醇厚，與醬汁的香味高度融合~
伴著微微的甜味兒，小哥不正經目測了一下，叉燒的肥瘦比在4:6哦，據說是最好吃的叉燒肥瘦比！
這兩個一脆一軟，搭配正好，十分推薦。
價格：128元/例
熱菜 | 精品佛跳牆
佛跳牆，又叫滿壇香。到底有多香，小哥打開蓋子的時候，不由得想到清代文人的一句詩：
壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。……
對不起，這句是百度的。
打開蓋子的時候，腦海裡只有四個字：臥槽好香！
海參、鮑魚、花膠、魚翅、瑤柱以及花菇，盛放在香濃金湯裡，散發出溫潤滋補的氣質。各色食材入口，鮮嫩彈滑香，簡直宴請賓客，孝敬父母之利器！
單點價格較高，但是！搭配套餐十分划算！（文末有套餐）
料足湯濃，蠟燭持續貢獻溫度，喝到最後一口也如第一口般溫熱鮮美。
量真的很大，感覺一份可以兩個人吃！這是本次探店，讓我印象最深的菜，在我吃過不多的佛跳牆裡，這份豐富的食材與濃郁的味道，存在感實在實在太強了！
價格：368元/位
熱菜 | 波士頓龍蝦
芝士焗龍蝦，小哥心底最是期待這道菜，畢竟，這樣高端華麗且可裝x的菜品，一年也很少吃到幾次好不好！
既然要吃點好的，小哥我狠狠心，點了只2斤大龍蝦！剛剛還在水池中張牙舞爪的它，下一刻就變成盤中餐~
芝士的風味很特別，軟糯不拉絲，豐富的芝士在嘴裡融化開，香甜中帶著一絲檸檬酸味，與Q彈龍蝦肉一起吃掉，口感和諧到原地跳舞~
跟著我左手一隻龍蝦頭，右手一隻鴿子頭
嗯，每一口都是幸福的味道！
價格：380元/斤
熱菜 | 南瓜香芋臘味煲
小哥我挺奇怪，這樣一個看起來很普通的菜，竟然是招牌？
打開蓋子，香味瞬間撲面而來，臘肉、南瓜、香芋煮在一煲椰漿中，看著像東北燉菜，聞著竟有種...婉約的甜美氣息？？？
臘肉的味道充分融合在湯裡，軟糯的芋頭也多了一絲鹹香，整體吃起來微甜細緻，每個食材融在煲裡，竟搭配出一種美妙的味道。
南瓜金黃，不散不碎，一口甜進心坎，溫柔的好似秋日陽光。
一次絕對能吃兩碗！
價格：138元/例
熱菜 | 原只蝦餃
看到這籠蝦餃，小哥的bulingbuling的少女心就蹦了出來，晶瑩剔透的外皮兒，捏成貝殼形狀，包裹著大顆鮮蝦，白裡透紅，好似熱巴嬌羞的臉蛋。
Q彈已經不必誇，好的蝦餃本就應該做到這一點~
但粵芙贏很大的地方在於：一個蝦餃裡有兩個完整蝦肉！更多的軟韌緊緻感，讓新鮮的蝦肉存在感極強，皮薄而彈，一嘗就知道好食材。
價格：38元/籠
點心 | 雪嶺雄峰
看起來像個小麵包，吃一口會讓你尖叫。
外皮香酥，焦黃處脆脆的，口感很像剛烤出來的麵包幹，但是！內裡真的奶香四溢，咬一口感覺奶香炸在嘴裡，瞬間打了個激靈，強烈推薦！
甜而不膩，酥脆的表皮帶來特別的口感，點單必備！
價格：30元/份（3個）
點心 | 西施杏仁茶
以著名美人命名，喝了大概會變美吧~小哥第一口喝起來，覺得有點像香濃版的露露杏仁露。
兩種杏仁磨成漿，打入新鮮蛋清，emmm...聽起來就健康！喝起來更是醇厚濃郁，順滑是必須的！後味特有的一點微澀，讓這一杯更耐品。
吃了這麼多肉，用它做最後的收尾，留一份餘香在口中，吃的滿足又過癮的一天鴨！
價格：38元/杯
好啦，榜單介紹完啦！總體來說，粵芙餐廳的味道屬於上乘，感覺很精緻很講究的亞子，畢竟是五星級酒店，米其林水平的餐廳。這次評測沒有雷區喔～
如果小夥伴你恰巧住在曲江，或者節日這幾天在曲江約飯，可以按照小哥我的推薦嚐嚐喔！
當然嚐鮮的話，大眾點評上有折扣較高的套餐，拔草的時候可以選擇。
最低4.2折，十分划算！
另外，粵芙的中秋套餐如下（裡面有小哥最愛的佛跳牆啊！！！）：
大補佛跳牆、甜蜜小點心，老少咸宜，套餐很有心喲，中秋特惠6.3折也是誠意滿滿！
總之，家人聚餐選在粵芙，還是很有逼格的，估計父母也hin開心吧！
中秋月兒圓，人也要團團圓圓哦~
當你們吃到一桌豐盛有逼格的美食，小哥我這4000塊也值了！
這次的探店就到這裡啦！咱們下次見！
biu~
