藥膳是將藥材與食材融合，既有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。是中華民族歷經數千年不斷探索遺留下來寶貴的文化遺產。今天我們就隨一品藥膳一起開啟這段食療之旅吧。
羊肉×當歸×酸菜
清新爽口
一鍋飄香的好羊肉，配上爽口的酸菜完美詮釋了這道菜的美味。羊肉與當歸也是嚴格按照中醫古方來配比，這才是真正的藥膳。
羊肉與當歸燉湯有收汗止痛、補氣血的功效（出自《醫方集成》），非常適合產後寶媽，口感微微酸辣很清爽，去掉了羊肉的大部分羶味，只保留了鮮香，是年輕人也會喜歡的口味。
乳鴿×當歸×骨湯
營養滋補
當歸乳鴿湯用了一整隻乳鴿，搭配有小人參之稱的當歸，非常滋補又不易上火，適合小孩和老人。
乳鴿的肉質是很軟嫩的，即使燉湯以後也依然保留了美味。湯裡有很多味藥材，喝起來會有淡淡的藥香。
海馬×鹿茸×驢腎
強身健骨
這道菜光聽名字就知道它不簡單，用的都是上好的珍貴藥材與食材，能做到真正的補身健體。
鹿茸可是出名的補品，一盤裡的量真不少，口感會有些硬，但經過大廚的炒制，鹿茸上沾滿醬汁，風味也很美妙。驢腎非常適合男士補身健體，由於我是個小仙女沒敢嘗試，有興趣的小夥伴可以親自去解鎖~
海參×豆腐×麻辣
辣而不燥
海參燒豆腐的口味和平時吃的麻婆豆腐無異，爽辣過癮。但是吃起來卻辣而不燥，油而不膩，完全不會刺激腸胃。
獨特之處是加了海參，有強身健體、提高記憶力的功效，多吃點會變聰明~~
經典×烤鴨×脆皮
肥而不膩
烤鴨雖說哪都能吃到，但是真正正宗的烤鴨卻很難遇到。而這裡的烤鴨和我在北京吃的不相上下，烤鴨師傅的功夫可見不一般。
烤鴨皮烤的格外脆，咬一口滋滋冒油，但是一點都不會膩，這就是一盤好烤鴨的神奇魔力。
餅皮也是薄的幾乎透明，但同時也韌勁，包的時候不容易破，吃起來也很有彈性，想吃正宗烤鴨一定要來這裡，人少還可以點半份~
烤鴨×韭菜×薄皮
營養香脆
鴨肉餡餅是他家的特色，薄薄餅皮微微發脆，鴨肉用的是烤鴨。
鴨肉餡餅餡料十足，而且不像平常的餡餅一樣油膩，咬一口會有一點點油脂在口中爆開，滿嘴留香。
店內裝修的古色古香，頗有些宮廷的意思。
復古喜慶的紅色彷彿進了皇宮一樣，讓人心情大好。
過生日預定包間小姐姐還會幫忙免費佈置，服務真的很貼心。
還有可供20人用餐的包間，非常適合各種聚會。
店名：一品藥膳
地址：青山區呼德木林大街長熙園底店市民大廳南50米
電話：5122288 15849278617
人均：50~100元
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